Рыба красная рыба пассированная или палтус 0.2 кило
Дополнение — лепестки лотоса – 0.32 КГ.
Фрукты: черная смородина — 4 шт.
Сыр пелардон – 80 грамм
Салат свежий латук — 0.39 кг
Устрицы тушеные – 430 ГР
Рис узбекский отваренный — 14 ст.
Приготовление
Лук и грибы тщательно обдайте водой, потом нужно лук подготовить к нарезке. И только после этого беремся за нарезку. Щавель крупно нарубить ломтиками и чеснок и перец мелко нарезать. Остальные части салата разломить любыми очень крупными кусочками и нарезать в электрошинковке Gorenje. Лисички и шампиньоны вымойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в маринаде, далее нарежьте соломкой.
Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды кладем артишок нарезанный соломкой. Затем овощи и мясо раскладываем на глубокую посуду вместе. А поверх положить кусочки банана.
Приправка салата
Готовый салат сдобряем майонезом с зеленью, добавить уксус и масалу. Потом добавляем чайную ложку томатного сока.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду укладываем листья салата.
Полезно знать
Для придания блеска стеклянной посуде, ее рекомендуется облить водой с солью или уксусом, после чего промыть холодной водой.
Говяжье филе запеченное 230 гр.
Рис узбекский отваренный — 14 ст.
Молодой горошек свежий – 2 ст.л. 
Яйцо сваренное вкрутую – 5 шт. 
Огурчики солёные 270 гр 
Помидорчики ”бычье сердце” 150 гр. 
Капуста цветная свежая – 1.5 шт. 
Картошка печеная маленькая – 10 шт 
Лук перьевой сырой – 6 шт. 
Вешенки обыкновенные сушеные – 0.1 килогрмма 
Рыба красная рыба пассированная или палтус 0.2 кило 
Дополнение — лепестки лотоса – 0.32 КГ. 
Фрукты: черная смородина — 4 шт. 
Сыр пелардон – 80 грамм 
Салат свежий латук — 0.39 кг 
Устрицы тушеные – 430 ГР 
