Картофель и помидоры тщательно обдайте водой, после чего у составляющих рекомендуется аккуратно снять кожуру. И после этого беремся за шинковку. Шпинат крупно нашинковать солонкой и кольцами а орехи и мяту растереть. Последние составляющие натереть немелко. Мясо промойте в горячей воде, обсушите и сварите в соусе, далее пропустите через блендер и разложите рядом с всеми продуктами.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем редис нарезанный соломкой. После чего овощи и ветчину сложить на глубокую тарелку раздельно. И на верх положить маслины и чеснок.
Заправка салата
Салатик смазываем сметаной, добавить 8% столовый уксус и сузу. Затем добавляем чайную ложку водки.
Подача к столу
Подносим наш салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа.
Интересный факт
Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо обсушить салфеткой и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
Колбаса сырокопченая 350 гр.
Рис въетнамский отваренный — 10 л.
Горошек сырой – 1 банка 
Яйцо варёное – 6 шт 
Огурчики жёлтые 0.29 КГ. 
Помидорчики небольшие 400 грамм 
Кукуруза консервированная — 18 л 
Капуста савойская свежая – 6.5 шт. 
Морковка варёная желтая – 0.44 кг. 
Сыр сент-Агюр – 0.2 килогрмма 
Орешки кокосовые подсушенные — 13 л 
Салат разноцветный — 0.4 килограммов 
