Рыбу и помидоры хорошо обмойте, потом у компонентов необходимо удалить кожицу. А только после этого приступаем к резке. Баклажаны очень мелко нарезать кубиками а чеснок и перец измельчить. Все остальные части салата порезать как угодно. Куриное мясо и морковь обмойте в чистой водичке, протрите салфеткой и обжарьте в подсолнечном масле, и после чего порежьте ломтиками.
Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец порезанный кубиками. Далее все овощи выкладываем в вазочки не перемешивая. А поверх укладываем листочки любистка.
Приправка
Салат заправить маслом с зеленью, добавить морскую соль и имбирь. Затем добавляем немного клювквенного сока.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол с чёрным хлебом. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки яйца.
Полезные советы
Открытую банку томатной пасты нужно сверху насыпать немного соли и подсолнечного масла, для того чтобы предохранить продукт от порчи.
Куриное филе копчёное 0.15 КГ.
Рис очищенный приготовленный — 2 стакана
Молодой горошек свежий – 11 ст 
Перепелиное яйцо вареное – 9.5 шт. 
Огурцы консервированные 0.29 КГ 
Помидорчики желтые 4.5 шт. 
Сладкая кукуруза десертная — 4 ст 
Капуста брокколи отваренная – 340 ГР 
Картошка в мундирах мелкая – 0.44 килограммов 
Лук крупный свежий – 420 ГР 
Фрукты: водяника — 0.23 КГ. 
Сыр траутенфельцер – 430 ГР 
Салат разноцветный — 60 ГР 
