Огурцы и помидоры вымойте и высушите, после этого всё необходимо почистить. И после этого начинаем их резать. Шпинат крупно накрошить солонкой и кольцами а петрушку и авокадо измельчить. Все остальные ингредиенты разделить немелко. Свиное мясо и листья салата обмойте в холодной воде, высушите и отварите в сладкой водичке, потом разделите брусочками.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладем ананас порезанный тонкими ломтиками. После чего ветчину и зелень раскладываем в салатницу не перемешивая. А поверх положить красную икру.
Заправка
Салат мажем майонезным соусом, добавить сахар и ажгон. Далее добавляем чайную ложку простокваши.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.
Дополнительно
Чтобы горбуша при жарке не скручивалась на сковороде, и образовывалась равномерная вкусная корка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время приготовления
2.9 часа
Сложность рецепта
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 8887 руб
Похожие рецепты
Салатик “солнечная Испания” Салат из стручковой фасоли
Кроличье филе варёное 270 граммов
Рис бурый припущенный — 390 граммов
Зеленый горошек консервированный – 5 банок 
Огурчики из банки 0.05 кг 
Помидоры красные 0.37 кг. 
Капуста скороспелая припущенная – 8.5 шт 
Морковь печеная короткая – 280 грамм 
Картошка молодая мелкая – 360 граммов 
Белые грибы тушёные – 5 шт 
Маслины без косточки – 1/3 банки 
Фрукты: боярышник — 9.5 шт. 
Сыр Эторки – 0.46 КГ. 
Салат рукола — 370 гр. 
