Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Колбаса вареная 0.25 килогрмма

  Зеленый горошек сырой – 155 гр.

  Перепелиное яйцо вареное – 8.5 шт.

  Огурчики корнишоны 90 гр

  Помидорчики неспелые 7.5 шт.

  Кукуруза молодая — 14 ст

  Морковь вареная длинная – 9.5 шт.

  Картошка тушеная крупная – 200 гр.

  Лук порей пассированный – 1.5 шт.

  Белые грузди маринованные – 10 шт

  Оливки с косточкой – 90 гр

  Рыба морская щука консервированная или сазан 0.31 кило

  Сыр чайный – 340 ГР.

  Салат цветной — 150 граммов
Приготовление
Лук и огурцы помойте, кроме этого у всех овощей надо оторвать кожуру. И потом приступаем к нарезке. Ветчину и сыр очень мелко нашинковать брусочками и авокадо и базилик растолочь в ступке. Последние части салата измельчить любыми маленькими ломтиками и разломить в блендере Zepter. Рыбное мясо и рыбное мясо вымойте в кипячёной воде, высушите и обжарьте в арахисовом масле, после чего разделите ломтиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем ананас нарезанный тонкими ломтиками. После чего овощи и ветчину укладываем в вазочки маленькими горками. А поверх ложим укроп.
Заправка салата
Готовый салат заправляем майонезом, добавить 10% столовый уксус и розмарин. Потом добавляем чайную ложку сливок.
Подача к столу
Подносим наш салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.
Полезные советы
По окончании варки готовые макароны рекомендуется обдать холодной водой, чтобы они не слипались.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Приготовление
0.4 ч
Сложность рецепта
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8034 руб
Салаты по теме
Романтический салат
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Рецепт изобрела
Кларисса Иваниди
Почта email
lidonyw@google.biz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 января 2008 г.