Рецепт на конкурс от Ольги Паньковой:

«Однажды нас угостили баночкой икры. Съесть ее всю в виде бутербродов у меня рука не подымалась, хоть что-то да надо придумать. Поэтому в голову пришла идея вот такой совершенно простой закуски.

Могу сказать, что получается как бы легкое, но с другой стороны очень сытное блюдо.»

Ингредиенты:

1. Белый хлеб 3 ломтика
2. Кремообразный творог, около 200 гр
3. Зелень
4. Икра, около 20-30 гр
5. Соль, перец

Приготовление:

1. Из белого хлеба рюмкой вырезаем маленькие кружочки. Поджаривам их на сухой сковороде или в духовке.
2. Творог перемешиваем с мелко порубленной зеленью, солью и перцем.
3. Выкладываем ложечкой, а еще лучше выдавливаем начинку с помощью кондитерского мешка (можно и просто положить творожную массу в маленький пакет).
4. Украшаем икрой и веточкой укропа.