- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста, 1 стакан изюма без косточек, 0,5 стакана сахара, 2 ч. л. корицы, 1 ст. л. сливочного масла.
мая
07
2009
Копенгагенские завитушки
мая
06
2009
Медовые пряники
- 1 стакан меда (лучше всего темного), 250 г сливочного масла, 2 яйца, 1,1 кг пшеничной муки, 1 ст. л. соды, ¾ стакана сахара (предпочтительнее коричневый), 1 ст. л. цедры лайма (тертой), 0,5 ч. л. гвоздики, 0,5 ч. л. кардамона (молотого), 2 ч. л. молотой корицы, 1 лимон (сок), 1 стакан сахарной пудры.
мая
04
2009
Лимонный крем
- 4 яйца, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. сахарной пудры, 1 пакетик желатина, 2 лимона, ½ стакана жирных сливок.
Апр
23
2009
Ароматные кексы с изюмом и корицей
- 100 г меда, 300 г муки, З яйца, 120 г изюма, ½ лимона, ½ ч. л. корицы, 20 г сливочного масла, 2 ст. л. манной крупы, 50 мл молока, 10 г соды.
Апр
14
2009
Горячий шоколад со сливками
- 1 плитка черного шоколада, 100 г воды, 2 ст. л.сахара, аэрозольные сливки, корица.
Фев
24
2009
Мороженый творожный торт
- 3 готовые круглые бисквитные основы для торта, 800 г творога, 1 стакан сливок (30%), 100 г горького шоколада, 200 г сахарной пудры, 1 ст. л. ванильного сахара, 150 г изюма без косточек, по 50 г цукатов из цитрусовых,
100 г цукатов из вишни, 6-7 ст. л. смеси орехов, 2 ст. л. ликера.
Янв
26
2009
Фруктовый салат с миндальным соусом
- 1 киви, 1 манго, 1 айва, 1 красное яблоко.
- Для соуса: 1 /2 ст. миндального молока, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. миндаля, 1 ст. л. сливочного масла, 1 желток, 1 ч. л. муки, ¼ лимона.
