Куриные крылышки в медово-соевом маринадеРецепт этих куриных крылышек я позаимствовала на кулинарном форуме любящих жен. Поделилась им Anna.

Раньше что-то похожее я готовила, но вот пропорции меда и соевого соуса позабылись. А тут подвернулся замечательный случай — Анна через форум мне напомнила этот рецепт.

Кстати, мед в готовой курице практически не чувствуется, а лишь придает небольшую сладость курице. Муж попросил приготовить куриные крылышки по этому рецепту как-нибудь еще.

Ингредиенты:

  1. Крылышки куриные 1 кг.
  2. Соевый соус 100 мл.
  3. Мед 2-3 ч.л.
  4. Чеснок 2 дольки

Читать рецепт полностью...

Закуска из лаваша с ветчиной и сыромНедавно к мужу приходили друзья. Он купил пива, а меня попросил приготовить что-нибудь в качестве закуски к пиву. Я не стала долго выдумывать, приготовив оригинальную и быструю закуску из того, что было в холодильнике.

Кстати, если вы не ограничены по времени, то лаваш можно приготовить и самостоятельно.

Ребятам лаваши с ветчиной и сыром очень понравились, самой мне ничего не досталось))). Поэтому в следующий раз приготовлю это блюдо к завтраку, чтобы наверняка досталось :)

Ингредиенты:

  1. Лаваш тонкий 1 лепешка
  2. Сыр 100 гр.
  3. Чеснок 2 зубчика
  4. Ветчина 150 гр.
  5. Масло сливочное 1 ст.л.
  6. Масло растительное 1 ст.л.

Читать рецепт полностью...

Куриные мини-шашлычки в маринаде на кефиреНа этих выходных в Гродно стояла очень хорошая погода и мы с семьей поехали за город к друзьям. Мне очень хотелось порадовать своего мужа, поэтому задумала замариновать курицу под шашлыки.

Маринад сделала из самых обычных ингредиентов, в итоге все вышло замечательно. Курочка вышла очень нежной и в какой-то мере даже необычной.

Мини-шашлычки в последнее время мы делаем все чаще. Они удобнее. А готовить их можно как на плите, так и на костре!!!

Ингредиенты:

  1. Куриное филе 1 кг.
  2. Кефир 250 мл.
  3. Лимон 1 шт.
  4. Перец черный горошком 4-5 шт.
  5. Соль
  6. Лавровый лист
  7. Карри

Читать рецепт полностью...