- 1,5 л говяжьего бульона, 100 г копченого сала, 3 картофелины, 1 луковица, 2 сладких зеленых перца, 1 помидор, растительное масло для фритюра, соль, перец красный острый по вкусу.
- Для теста: 1,5 стакана муки, 2 яйца.
Янв
24
2009
Суп венгерский с жареным тестом
700 г телятины, 5 средних морковок, 15 шт. шампиньонов, 1 луковица, 1 красный болгарский перец, 1 зеленый болгарский перец,
50 г растительного масла, 40 г майонеза, соль, перец.
