Я очень люблю рыбу. И морскую, и речную ем с удовольствием. В магазине в продаже увидела красного окуня, а подруга подсказала очень интересный рецепт, которым спешу поделится и с вами.
Это блюдо могу описать как изысканное и диетическое. Может быть, и гурманы оценят его. Вкус вина абсолютно не чувствуется, остается лишь его тонкий аромат. Что мне в приготовленном окуне нравится, так это натуральность. По крайней мере, вкус рыбы доминирует и ярко чувствуется.
Ингредиенты:
- Окунь 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Пучок кинзы
- Пучок укропа
- Вино сухое 50 мл.
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...
Сегодня предлагаю вам рецепт блюда, которое отлично подойдет к приходу гостей. Помимо великолепных вкусовых качеств, отличительной особенностью блюда является и удобство. Это удобство приготовления и подачи рыбы.
Блюдо делается порционно, поэтому всегда можно точно рассчитать необходимое число и подать его каждому индивидуально.
Рыба получается очень нежной, мягкой и сочной, все это достигается благодаря запеканию в фольге, которая удерживает все внутри.
Ингредиенты:
- Филе хека 700-900 гр.
- Лимон 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сметана 100 гр.
- Укроп зелень или сухой
- Соль
- Перец черный молотый
- Растительное масло
Читать рецепт полностью...
Вот и пришло настоящее лето — самое время пополнить организм витаминами. У меня сотни рецептов салатов из овощей, которые я просто обожаю. Ну и с вами этими рецептами делиться не забываю))).
Обязательно попробуйте этот салат — вкусный, легкий, бодрящий — вам обязательно понравится.
Ну и не забывайте поделиться своим мнением о нем.
Ингредиенты:
- Листья салата 1 пучок
- Фасоль отварная
Читать рецепт полностью...
Новогодние праздники, в отличие от обычных застольев, сильнее бьют по нашему организму. Это и обилие алкоголя, и большое количество вкусной и не всегда полезной еды. Сегодня вашему вниманию предлагается разгрузочный, диетический, низкокалорийный вкусный и полезный салат, который должен поддержать организм после (это в Беларуси) и в разгаре (в России) праздников.
Этот салат очень часто готовила нам моя мама, вот и вчера она поставила его на стол к нашему приходу.
Уверена, каждый оценит его по достоинству, тем более готовится он очень быстро и просто, а за составляющими вряд ли придется идти в магазин – у каждой хозяйки большинство ингредиентов находится под рукой.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Свекла отварная 1 шт. средняя
- Лимон 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт. маленькая
- Растительное или оливковое масло
- Соль
- Сахар по вкусу и по желанию
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...
