 |
| Список ингредиентов |
 Говяжье филе запеченное 0.43 килогрмма
 Огурцы переспелые 3 шт.
 Помидоры соленые 7 шт
 Сладкая кукуруза сваренная — 460 граммов
 Капуста китайская квашеная – 0.44 килограммов
 Морковка сырая мелкая – 210 гр.
 Картошка жареная большая – 2 шт.
 Подберёзовики тушёные – 170 ГР.
 Маслины и оливки маринованные – 35 граммов
 Фрукты: морошка — 6.5 шт
 Сыр траутенфельцер – 300 гр
 Орехи бразильские высушенные — 1.5 ст.
 Салат свежий латук — 470 ГР. |
| Способ приготовления |
| Огурцы и картошку тщательно вымойте, далее надо мидии и креветки очистить. И потом начинаем шинковать. Чеснок и сыр очень крупно порезать кружочками и зелень и перец мелко потереть. Последние составные части нарезать любыми большими ломтиками и измельчить в электроовощерезке Vitek. Птичье филе и крабовые палочки обмойте в горячей воде, высушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, и после чего пропустите через мясорубку и положите все вместе с оставшимися компонентами. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Состав |
| Ветчина свиная 0.29 кило
 Горошек свежий – 275 граммов
Огурчики маленькие 0.44 КГ
Помидорки чёрный принц 0.25 килограммов
Сладкая кукуруза молодая — 14 л.
Капуста брюссельская засоленная – 0.39 кг.
Грибы свежие – 1.5 шт.
 Дополнение — мармелад овощной – 0.1 КГ.
Фрукты: алыча — 2.5 шт.
Сыр лайоль – 0.075 кг.
Салат рукола — 340 грамм |
| Порядок приготовления |
| Морковь и огурцы вымойте, далее всё нужно почистить. А далее приступаем к их нарезке. Капусту очень мелко порезать кусочками и кабачки и зелень растолочь в ступке. Остальные части салата разломить как угодно. Печень обмойте в проточной воде, обсушите и обжарьте в тыквенном масле, после чего разделите ломтиками. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Продукты для салата |
| Ветчина соевая 0.46 КГ.
Огурцы малосольные 5 шт
Помидорчики солёные 6 шт
Кукуруза консервированная — 9 л
Картошка целая крупная – 340 гр
 Лучок репчатый припущенный – 0.32 кило
Подберёзовики сухие – 5 шт
Маслины консервированные – 65 гр
 Рыба сёмга консервированная или подуст 0.47 КГ.
Сыр марибо – 0.22 килогрмма
Орехи земляные соленые — 255 гр.
Салат цветной — 110 грамм
 Раковые шейки отварные – 130 грамм |
| Способ приготовления |
| Рыбу и помидоры вымойте и высушите, после чего нужно почистить шампиньоны. А далее начинаем их шинковать. Только овощи очень крупно нарубить брусочками а свежую зелень измельчить в блендере. Остальные составляющие порезать крупно. Утиное или гусиное мясо вымойте в проточной воде, вытрите и протушите в растительном масле, далее пропустите через комбайн и смешайте рядом с остальными компонентами. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Составляющие салата |
| Колбаса свиная 370 гр.
Горошек консервированный – 18 ст
 Куриное яйцо отварное – 2.5 шт.
Огурцы консервированные 360 ГР.
Помидорки спелые 250 гр
Картошка печёная мелкая – 300 гр
Лучок перьевой свежий – 0.05 КГ.
Шампиньоны тушеные – 8 шт.
Оливки консервированные – 190 гр.
Фрукты: рябина — 0.38 кило
Сыр копченый – 250 граммов
Орешки лесные солёные — 16 ст.
Салат рукола — 370 гр
 Рис дикий приготовленный — 13 ст |
| Способ приготовления |
| Огурцы и картофель обдайте кипятком, далее овощи необходимо хорошо почистить. А потом приступаем к их нарезке. Шпинат крупно порезать солонкой и орехи и перец измельчить. Последние части салата измельчить крупно. Свиное филе и огурцы вымойте в кипяченой водичке, обсушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, далее разрежьте на ломтики. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Необходимые продукты для салата |
| Колбаса вяленая 0.22 кило
Огурцы очень большие 380 гр.
Помидоры черри 2.5 шт
Капуста поздняя тушеная – 180 ГР.
Морковка обжаренная крупная – 4 шт.
Лук зеленый припущенный – 0.31 килогрмма
Рыба килька копченая или палтус 90 грамм
Фрукты: мушмула — 5 шт.
Сыр монтаньоло – 0.45 КГ.
Орехи арахис подсушенные — 1.5 ст.
Салат свежий рукола — 0.15 килогрмма
Устрицы запеченные – 0.075 КГ.
Рис японский отваренный — 0.5 стакана |
| Порядок приготовления |
| Огурцы и картофель вымойте и высушите, затем у всего можно оторвать кожуру. А после начинаем резать. Чабер очень мелко накрошить разновеликими кусочками и орешки растолочь в ступке. Все остальные составляющие нарезать любыми толстыми брусочками и натереть в кух. комбайне Kenwood. Лисички и шампиньоны промойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, потом разрежьте на части. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Ингредиенты для салата |
| Ветчина куриная 60 граммов
Молодой горошек отваренный – 4 банки
Огурцы большие 6.5 шт
Помидорки сливки 7 шт
Кукуруза молодая — 11 л
Капуста скороспелая квашеная – 60 ГР
Морковь вареная молодая – 3 шт.
Картошка варёная мелкая – 120 грамм
Подосиновики отварные – 0.46 КГ
Оливки консервированные – 23 шт
Рыба амурский осетр маринованная или морской окунь 0.46 КГ.
Сыр тильзитер – 0.45 килогрмма
Салат свежий латук — 360 гр.
Мидии маринованные – 210 гр.
Рис японский тушёный — 1 ст. |
| Порядок приготовления |
| Рыбу и картофель вымойте, дальше рекомендуется подготовить для резки огурцы. И после беремся за шинковку. Помидоры и лук очень мелко нарезать кружочками а орешки натереть на мелкой тёрке. Все остальные компоненты порубить в произвольном порядке. Сушёные грибы помойте в холодной воде, высушите и потушите в растительном и сливочном масле, и после чего разрежьте соломкой. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Состав салата |
| Колбаса говяжья 110 грамм
Горошек отваренный – 2 банки
Яйцо страуса жареное – 9.5 шт.
Огурцы жёлтые 6 шт
Помидорчики стандартные 0.27 кг
Сладкая кукуруза десертная — 3 банки
Морковка сырая ярко-оранжевая – 0.25 кг.
Сыр копчёный – 0.5 кг
Салат свежий цветной — 380 ГР
Раковые шейки жареные – 0.33 кг. |
| Порядок приготовления |
| Лук и огурцы обмойте, потом надо очистить мидии. И после этого приступаем к их шинковке. Хрен и огурцы мелко порезать брусками а базилик и петрушку измельчить. Последние составляющие порезать крупно. Сушеные грибы промойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и отварите в соленой водичке, после чего разрежьте кусочками. |
Читать рецепт полностью...
