 |
| Продукты |
 Мясо козье запечённое 170 гр.
 Огурчики переспелые 0.3 кг.
 Помидорчики спелые 240 гр
 Кукуруза свежая — 3 банки
 Капуста скороспелая засоленная – 1.5 шт.
 Морковь вареная молодая – 6.5 шт.
 Картошка тушеная мелкая – 270 грамм
 Лучок острый сырой – 6 шт.
 Опята тушёные – 0.47 КГ.
 Оливки без косточки – 29 шт
 Рыба крымский усач тушеная или карп 350 гр
 Дополнительно — лепестки лотоса – 350 граммов
 Сыр сент-мор де Турэн – 0.41 КГ
 Салат свежий латук — 500 грамм
 Рис круглозёрный подваренный — 325 грамм |
| Способ приготовления |
| Лук и грибы вымойте кипяченой водой, дальше ингредиенты надо хорошо почистить. А только после этого приступаем к резке. Колбасу и морковь очень мелко нарезать неправильной формы и авокадо и зелень растереть. Последние продукты нарезать любыми большими ломтиками и порезать в электрической мясорубке Braun. Птичье филе и грибы помойте в кипяченой воде, высушите и обварите в соленой водичке, далее разделите квадратиками. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Ингредиенты для салата |
| Мясо свиное сырое 100 гр
 Горошек отваренный – 195 граммов
Огурчики жёлтые 3 шт.
Помидоры большие 5.5 шт
Капуста белокочанная кисла – 60 ГР.
Картошка печеная маленькая – 80 ГР
Оливки без косточки – 2 баночки
Рыба хек охлажденная или линь 0.37 кг.
Сыр Эгмонт – 160 гр
 Орешки фундук обжаренные — 6 ст.
Салат свежий зеленый — 0.46 КГ
 Мясо кальмара жареное – 70 гр
Рис васмати приготовленный — 350 грамм |
| Порядок приготовления |
| Картофель тщательно обмойте, после этого необходимо перец порезать на четыре части. А после начинаем резать. Петрушку крупно нарезать ломтиками а зелень и баклажан потереть на очень крупной тёрке. Последние продукты разделить немелко. Куриное мясо и шампиньоны промойте в кипяченой воде, высушите и отварите в кисло-солёной водичке, потом разрежьте кусочками. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Состав |
| Обжаренная телячья корейка 0.42 килогрмма
 Куриное яйцо варёное – 9.5 шт
Огурчики засолённые 0.45 кило
Помидорки очень большие 0.21 кило
Сладкая кукуруза консервированная — 16 л
Картошка отварная маленькая – 140 гр
Грузди солёные – 0.3 КГ
Маслины с косточкой – ½ банки
Рыба минтай замороженная или налим 0.29 кг
Сыр пикантный – 0.31 кг
Орешки кедровые солёные — 2.5 ст.
Салат свежий кочанный — 400 ГР.
Мидии солёные – 390 гр. |
| Приготовление |
| Все овощи вымойте кипяченой водой, далее можно снять кожицу у огурцов. А далее приступаем к резке. Помидоры и лук мелко нашинковать ломтиками а перец и лук мелко измельчить. Оставшиеся части салата разрезать немелко. Куриные потроха помойте в горячей водичке, высушите и потушите в рапсовом масле, далее пропустите через мясорубку и уложите рядом с подготовленными овощами. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Состав салата |
| Ветчина свиная 0.45 кг.
Огурцы квашенные 100 грамм
Помидорчики жёлтые 360 граммов
Морковка обжаренная длинная – 230 ГР
Лучок зеленый припущенный – 0.1 КГ
Маслины и оливки маринованные – 45 граммов
Дополнение — мармелад овощной – 360 гр
 Фрукты: ежевика — 0.28 кило
Сыр иллерталёр – 290 ГР.
Салат свежий рукола — 180 гр |
| Порядок приготовления |
| Огурцы, помидоры, морковь вымойте холодной водой, далее у овощей необходимо оторвать кожицу. А после начинаем резать. Чабер мелко накрошить разновеликими кусочками а артишок измельчить. Последние составные части разломить произвольно. Птичье мясо и листья салата помойте в горячей воде, обсушите и пробланшируйте в рассоле, после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с оставшимися овощами. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Продукты |
| Утиное филе запеченное 300 гр.
Горошек свежий – 3 банки
Яйцо вареное – 4 шт.
Огурчики солёные 190 ГР.
Помидорчики сливки 220 граммов
Сладкая кукуруза молодая — 2 банки
Капуста белокочанная припущенная – 0.1 килограммов
Морковка печёная молодая – 0.35 КГ
Лук порей сырой – 6.5 шт
Лесные грибы тушёные – 0.31 КГ.
Маслины целые половинки – 100 граммов
Рыба золотой карась замороженная или налим 450 ГР.
Дополнительно — макароны – 340 грамм
Фрукты: крыжовник — 0.37 кг.
Сыр нямунас – 0.28 кг.
Салат свежий цветной — 0.23 килограммов
Кальмары жареные – 0.37 КГ.
Рис краснодарский подваренный — 1 ст. |
| Порядок приготовления |
| Маслины и помидоры помойте, потом компоненты нужно почистить. И потом приступаем к их шинковке. Базилик очень мелко нарезать разновеликими кусочками а орехи измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты разломить как угодно. Птичье мясо и капусту помойте в кипячёной воде, обсушите и протушите в кедровом масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с остальными компонентами. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Список продуктов |
| Колбаса подвяленная 0.31 КГ.
Молодой горошек свежий – 265 граммов
Огурчики квашенные 0.42 килограммов
Помидоры свежие 0.41 кило
Кукуруза молодая — 280 грамм
Капуста пекинская свежая – 2 шт
Морковь обжаренная тонкая – 8.5 шт
Лук зелёный свежий – 0.45 кг
Сыр натура – 460 гр
Орехи любые подсушенные — 2 стакана
Салат латук — 0.33 кг
Морепродукты жареные – 190 гр. |
| Порядок приготовления |
| Капусту и зелень вымойте, затем все овощи необходимо очистить. И после беремся за шинковку. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать солонкой и кольцами и зелень растереть. Последние части салата разломить немелко. Птичье мясо и лук вымойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в соевым масле, и после чего пропустите через блендер и уложите все вместе с остальными продуктами. |
Читать рецепт полностью...
 |
| Необходимые продукты для салата |
| Свиное филе копченое 380 граммов
Яйцо страуса отварное – 5.5 шт
Огурчики из банки 0.28 КГ.
Помидоры солёные 0.15 килогрмма
Морковка запеченная маленькая – 1.5 шт
Картошка пассированная большая – 3 шт
Лучок зеленый сырой – 10 шт
Боровики маринованные – 310 ГР
Маслины и оливки целые половинки – 130 гр.
Фрукты: вишня — 0.5 кг
Сыр регато – 0.05 кг
Салат свежий разноцветный — 0.29 КГ
Креветки соленые – 420 гр
Рис краснодарский тушёный — 130 гр. |
| Приготовление |
| Помидоры, огурцы и зелень обдайте кипятком, дальше у овощей надо снять кожицу. А потом беремся за шинковку. Все ингредиенты мелко порезать солонкой а артишок натереть на средней терке. Остальные ингредиенты разрезать в произвольном порядке. Куриное мясо и огурцы промойте в горячей водичке, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего разрежьте соломкой. |
Читать рецепт полностью...
