- 600 г баранины (филе), 600 г свинины (филе), 2 луковицы, масло растительное для жарки, черный молотый перец, тмин, соль по вкусу.
Фев
12
2009
Болгарские «Колбаски»
Фев
08
2009
Гамбургеры «Забавные мордашки»
- 850 г говяжьего фарша, 4 булочки для гамбургеров, 4 ст. л. сливочного масла, 4 листа салата, 1 луковица, 1 яйцо, перец, соль.
- Для декора: 7 шт. помидоров черри, 100 г сыра чеддер, 4 маринованных огурца, 2 зубочка чеснока, соус.
Фев
03
2009
Фаршированные картофельные мышки
2 крупные картофелины, 100 г свиного фарша, ½ луковицы, 20 г кетчупа, 1 маслина без косточки, 1 морковь, 2шт.спагетти, «З ст.л. растительного масла, зелень, соль, перец.
Янв
06
2009
Тост «Сердце» с глазуньей и беконом
1 ломтик тестового хлеба, 2 ломтика копченого бекона, 1 яйцо, 1 помидор черри, 3 г растительного масла, зеленый лук, соль, перец.
Дек
30
2008
Новогодняя закуска
- 4 ломтика белого хлеба (черствого), 4 яйца, 3 ст. л. молока,100 г ветчины или колбасы, 3 соленых огурца, 1-2 моркови, 1 сладкий перец, красный консервированный перец, зелень петрушки для украшения, растительное масло для жарки.
- Для соуса: 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 2-3 ложки тертого сыра, ½ ложки томата-пюре, лимонный сок, соль, перец по вкусу.
Дек
28
2008
Яичная болтунья в скорлупе
4 яйца, 2 ст. л. молока, 1 редис, 1 помидор, 1 огурец, 50 г твердого сыра, 2 ст. л. растительного масла, зелень, соль.
Дек
24
2008
Омлет с овощами и сыром фета
4 яйца, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. майонеза, 50 г сыра фета,
3 шт. помидоров черри, ½ красной луковицы,
20 г сливочного масла, зелень петрушки, молотая паприка, соль.
