Коктейль из морепродуктов консерированное – 0.1 кг
Рис круглозёрный тушёный — 65 гр.
Способ приготовления
Рыбу и орехи помойте, после чего у всех овощей нужно удалить сердцевину. И далее приступаем к резке. Укроп мелко нашинковать произвольно а орехи и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составные части разрезать крупно. Свиное филе и рыбное мясо вымойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в соленой водичке, потом пропустите через мясорубку и распределите рядом с остальными ингредиентами.
Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём огурец порезанный кубиками. Далее овощи раскладываем на блюдо кучкой. А сверху выложить кусочки банана.
Приправка салата
Салат приправляем майонезом с хреном, добавить морскую соль и порей. Потом добавляем немного сухого вина.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки выкладываем дольки грейпфрута.
Советы
Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 43 % жирности.
Мясо свиное тушеное 0.22 кг.
Рис круглозёрный тушёный — 65 гр.
Молодой горошек отваренный – 5 ст. 
Перепелиное яйцо варёное – 9.5 шт. 
Огурцы корнишоны 140 гр. 
Помидорки солёные 70 граммов 
Кукуруза десертная — 200 граммов 
Лук молодой сырой – 4.5 шт 
Лесные грибы обжаренные – 430 гр. 
Фрукты: черемуха — 0.5 шт 
Сыр лайоль – 430 граммов 
Салат кочанный — 210 ГР. 
Коктейль из морепродуктов консерированное – 0.1 кг 
