Рецепт на конкурс от Михалёвой Оксаны:
«Рецепт этого блюда мне рассказала когда-то моя мама. С тех пор я всегда готовлю его на Рождество. Хочу поделиться и с вами))
Блюдо получается очень ароматное, с аппетитной румяной корочкой! Именно этот аромат связан в нашей семье с рождественскими праздниками...»
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Сыр(жирный) 20г
- Молоко 1 ч.л.
- Помидор 1 шт.
- Соль, перец
- Свежий базилик
Читать рецепт полностью...
Итак, могу поздравить многих из вас и себя с тем, что объявленный мной кулинарный конкурс, который мы проводили вместе с магазином действительно качественной кухонной посуды Rondell (муж разрешил в качестве новогоднего подарка заказать еще, так что скоро будут новые фото рецептов с моей новой посудой), подошел к концу. Из этой публикации вы узнаете какими стали рецепты-победители в номинациях, а также имена еще 12 призеров моего конкурса.
Что ж, не буду томить — назову имена). Прочитать рецепт полностью »
В номинации «Десерты» победил рецепт «Монплизир», который прислала Валентина Петровна Иванченко. Рецепт набрал 18 баллов. Валентина Петровна получает в качестве подарка стильный набор для соли и перца из 2 предметов серии Eleganz.
В номинации «Горячие блюда и гарниры» равных не было «Мусаке» Ольги Двинских. Ее рецепт набрал 17 баллов. Ольге достается вот такая форма для пиццы Rondell.
В номинации «Горячие и холодные закуски» выиграл рецепт салата «Весенняя поляна» Анастасии Панаит. 21 балл приносит ей модную салфетницу из нержавеющей стали.
В финале баллы распределились следующим образом:
Каждому рецепту выставлялись баллы от 1 до 5 (в том числе и по итогам читательского голосования) тремя членами жюри.
Десерты:
Пирог на минералке с вишней «Графиня Вишенка» (Анастасия Панаит) 5+4+3+3=15
Рецепт торта «Дамские пальчики» (Гречишникова Наталия) 4+3+2+4=13
Монплизир (Валентина Петровна Иванченко) 3+5+5+5=18
Тающие во рту оладушки с медом (Валентина Петровна Иванченко) 2+1+1+1=5
Печенье с финиками — ливанский рецепт (Ольга Двинских) 1+2+4+2=9
Горячие блюда и гарниры
Мусака — подробный рецепт приготовления (Ольга Двинских) 5+5+4+3=17
Печень с «секретом» (а-ля по-строгановски) (Лариса Хмарская) 4+4+2+2=12
Куриная грудка с базиликом «Аромат Рождества» (Оксана Михалева) 3+1+5+4=13
Картофельный суп (Ольга Двинских) 2+3+1+1=7
Жареные рулетики из двух видов рыб с картофельными грибочками (Валентина Петровна Иванченко) 1+2+3+5=11
Горячие и холодные закуски
Салат «Весенняя поляна» с языком (Анастасия Панаит) 5+6+5+5=21
Рецепт закуски «Рулетики из баклажанов» (Оксана Подгородецкая) 5+3+1+4=13
Рецепт оригинальной закуски — Заварные булочки с курицей в соусе (Ольга Двинских) 4+5+4+6=19
Имеретинские хачапури (Валентина Петровна Иванченко) 3+4+2+1=10
Рецепт салата с курицей «Вечерний блюз» (Ольга Двинских) 2+2+6+3=13
Грибные «Гнездышки» (Ольга Двинских) 1+1+3+2=7
Помимо подарков от магазаина посуды Rondell, которые получат победители номинаций, я с мужем подготовили дополнительные сюрпризы-подарки для некоторых участников конкурса. К счастью рецептов на конкурс было прислано очень много, но к моему огромному сожалению, у меня было заготовлено не так много подарков для участников...
Елена из Украины за свои пироги в виде зверюшек получает от моего мужа подарок. Какой, она узнает из переписки.
Саша Михалович, Людмила Ивановна, Наталья Вурье, Ольга Панькова, Лариса Хмарская, Гречишникова Наталия получат в начале января по почте хорошие кулинарные книги.
Поощрительными призами мы с мужем решили наградить Светлану Бусел, Евгению Козулину, Оксану Михалеву, Наталью из Бельгии, Людмилу Куц и Veroncia.
Всех победителей и призеров прошу написать мне в течение недели на тот адрес, куда вы присылали свои рецепты (с того же e-mail). Пожалуйста, укажите свой полный почтовый адрес (страна, индекс, город, улица, дом, квартира) и полное имя. Я постараюсь разослать вам подарки в максимально сжатые сроки.
И еще, в течение недели на блоге будет объявлен новый конкурс, посвященный Новому году. Подарки будут весьма и весьма достойными. Предварительно ознакомиться с потенциальными призами можно здесь.
Рецепт на конкурс от Ольги Двинских:
Здравствуйте, Наталья! Это блюдо я люблю за легкость и быстроту в приготовлении. Замечательный вариант либо на ужин, либо на завтрак. Благодаря шпинату оно еще и полезное. Надеюсь вам понравится! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Рис арборио или длиннозерненый пропаренный 250 гр.
- Шпинат 150 гр.
- Шампиньоны, порезанные пластинками 100 гр.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Грибной бульон 1 л. (я беру 1 кубик)
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик сушеный 0,5 ч.л.
Читать рецепт полностью...