- 600 г картофеля, 2 луковицы, 400 г мясного фарша ассорти, 1 -2 ст. л. растительного масла, 4 яйца, 150 г сыра, 1 ст. сметаны, соль, черный перец, тимьян.
Апр
11
2009
Картофельная запеканка
Апр
06
2009
Пельмени со свининой по-китайски
- Масло для фритюра.
- Для теста: 500 г пшеничной муки, 200 мл воды, 1 яйцо, 2ст. л. растительного масла.
- Для начинки: 400 г свиного фарша, 300 г пекинской капусты, 3 луковицы, соль.
- Заправка для фарша: 2ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. растительного масла, ½ ч. л. соли, ½ ч.л.сахара, перец.
Фев
08
2009
Гамбургеры «Забавные мордашки»
- 850 г говяжьего фарша, 4 булочки для гамбургеров, 4 ст. л. сливочного масла, 4 листа салата, 1 луковица, 1 яйцо, перец, соль.
- Для декора: 7 шт. помидоров черри, 100 г сыра чеддер, 4 маринованных огурца, 2 зубочка чеснока, соус.
Фев
03
2009
Фаршированные картофельные мышки
2 крупные картофелины, 100 г свиного фарша, ½ луковицы, 20 г кетчупа, 1 маслина без косточки, 1 морковь, 2шт.спагетти, «З ст.л. растительного масла, зелень, соль, перец.
