- 600 г картофеля, 2 луковицы, 400 г мясного фарша ассорти, 1 -2 ст. л. растительного масла, 4 яйца, 150 г сыра, 1 ст. сметаны, соль, черный перец, тимьян.
Апр
11
2009
Картофельная запеканка
Апр
03
2009
Картофельный суп-пюре
- 200 г картофеля, 100 г моркови, 200 г болгарского перца, 50 г сливочного масла, 1 ст. молока, зелень, соль, перец.
Мар
10
2009
Овощной суп с грибами и сосисками
- 150 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 картофелины, 1 морковь, ½ ст. риса, 9 копченых сосисок, 2 л воды, 2 ст. л. свиного жира, зелень петрушки, кориандр, черный перец, паприка, соль.
Фев
11
2009
Сковорода овощная
120 г лука, 350 г картофеля, 85 г болгарского перца, 120 г свежих шампиньонов, 25 г мороженной кукурузы, 100 г цукини, 80 г моркови беби, 100 г спаржи, 80 г брокколи, 30 г растительного масла, специи, зелень, соль.
Фев
03
2009
Фаршированные картофельные мышки
2 крупные картофелины, 100 г свиного фарша, ½ луковицы, 20 г кетчупа, 1 маслина без косточки, 1 морковь, 2шт.спагетти, «З ст.л. растительного масла, зелень, соль, перец.
Янв
24
2009
Суп венгерский с жареным тестом
- 1,5 л говяжьего бульона, 100 г копченого сала, 3 картофелины, 1 луковица, 2 сладких зеленых перца, 1 помидор, растительное масло для фритюра, соль, перец красный острый по вкусу.
- Для теста: 1,5 стакана муки, 2 яйца.
Дек
26
2008
«Счастливая гусеница»
1 луковица, 20 г сливочного масла, 100 г куриного мяса, 100 г говядины, 1 шт. картофеля, 1 зубчик чеснока, 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо,
соль, перец, масло растительное для фритюра, кетчуп, зелень.
Для панировки: 70 г панировочных сухарей, 1 яйцо.
