Это блюдо я делаю обычно к приходу гостей. В последнее время мне удалось к приготовлению этого мяса даже подключить мужа))). И все потому, что он обожает мясо с картошкой.
Процедура приготовления стандартная и мясо всегда удается. Ошибиться тут крайне сложно. Обычно мясо по-французски «уходит» сразу, так что остается только вымыть посуду))).
Ингредиенты:
- Свиная шея 500-700 гр.
- Репчатый лук 2 шт.
- Сыр типа российского 200 гр.
- Картофель 1,5 кг.
- Майонез
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:
"Этот салат я готовила на День Рождения своего любимого сынишки. Хотела всех удивить оригинальностью блюда и получилось.
Всем гостям понравился."
Ингредиенты:
- Чернослив 100 гр.
- Орехи грецкие горсть
- Яблоко кислое 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Рыбные консервы 1 бан. (у меня скумбрия)
- Яйца 5 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Маслины 250 гр.
- Майонез 250 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 50 гр. для украшения
- Лук репчатый 1 шт. небольшая
- Лимонный сок 1 ч.л.
Читать рецепт полностью...

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:
"Этот салат тоже приготовила для гостей моего сынишки, все просили рецепт. Очень легкий и быстро готовится!!!!
ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО!"
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Картошка 3 шт.
- Яйца отваренные вкрутую 4 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез
Для украшения:
- Грецкие орехи половинками 15-20 штук
- Листики петрушки
- Цельные чипсы (типа "Принглз") 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кусочек моркови
Читать рецепт полностью...
Елена Лагодная из Украины снова радует нас своими рецептами с фотографиями:
«Здравствуйте Наташа, я решила поделиться очередным рецептом (после защиты диплома, теперь у меня достаточно времени, чтобы баловать мужа)»
«По желанию готовые зразы можно полить сметаной и украсить зеленью.»
От себя добавлю, что зразы, одно изи самых любимых блюд нашей семьи — россиянам настоятельно советую приготовить.
Ингредиенты:
- Картофель очищенный 0,5 кг.
- Яйцо 1 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Грибы (шампиньоны) 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука или панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Людмилы Ивановны:
Я как-то путешествовала по Европе и попробовала это блюдо.
Попробовала его приготовить сама. И вот уже вся наша семья любит мусаку.
Ингредиенты:
- Картофель — 500г
- Мясо (любое) — 500г
- Лук репчатый — 200г
- Помидоры — 300г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 1 стакан
- Жир — ½ стакан
- Петрушки (зелень) — по вкусу
- Перец, соль — по вкусу.
Читать рецепт полностью...
Все собираюсь подготовить пост специально для Юли, которая спрашивала меня про меню моего дня Рождения, но времени маловато.
Так вот, этот салат как раз из того меню. Тогда его я готовила впервые, а рецепт нашла в одном из старых журналов. Не сразу решилась его приготовить, думала, что получится не очень вкусно. В результате все оценили его на пять баллов!
Так что не успеваю повторять, по-чаще экспериментируйте и не бойтесь готовить что-то впервые!
Кстати, украсить салат я не успевала, и мне на помощь пришла Сережина мама. По-моему, получилось очень красиво. Оцените наши совместные старания!
Ингредиенты:
- Картофель средний 4 шт.
- Помидоры средние 4 шт.
- Филе сельди 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливки без косточек 1 бан.
- Листья салата
- Майонез 350 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль
- Сахар
- Уксус
Читать рецепт полностью...
Этот салат — блюдо английской кухни. Я уже даже и не помню, где и когда я познакомилась с этим салатом. Но лично мне он напоминает еще советскую забаву — селедку с вареной картошкой)))).
Салат готовится из отварного картофеля с селедкой и луком. Иногда добавляются анчоусы. Совсем просто и весьма оригинально за счет приправ. Готовится очень быстро — холостяки и студенты оценят.
Ингредиенты:
- Картофель 0,5 кг.
- Лук репчатый 2 шт.
- Филе сельди 400 гр.
- Растительное масло 5-7 ст.л.
- Горчица (лучше французская) 1 ч.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...