Торт "Рай" с банановым суфле

Рецепт на конкурс от Sasha Mikhalovich:

"Очередной тортик к приезду мужа :) Рецепт полностью выдуман мною. Нереально нежный, ароматный, просто наслаждение!!!

А его внешний вид никого не оставит равнодушным!"

Ингредиенты:

Для бисквитного коржа:

  1. Яйца 5 шт.
  2. Мука 1 ст.
  3. Сахар 1 ст.
  4. Ванилин на кончике ножа

Для бананового суфле:

  1. Банан 2 шт.
  2. Сок лимона
  3. Желатин 1 ст.л.
  4. Вода 70 гр.

Для молочного суфле:

  1. Натурального йогурта 2 баночки по 150 гр.
  2. Сметана 500 гр.
  3. Сахар 200 гр.
  4. Ванилин
  5. Желатина 2 ст.л.
  6. Вода 100 гр.

Читать рецепт полностью...

Филе хека с овощами в фольгеСегодня предлагаю вам рецепт блюда, которое отлично подойдет к приходу гостей. Помимо великолепных вкусовых качеств, отличительной особенностью блюда является и удобство. Это удобство приготовления и подачи рыбы.

Блюдо делается порционно, поэтому всегда можно точно рассчитать необходимое число и подать его каждому индивидуально.

Рыба получается очень нежной, мягкой и сочной, все это достигается благодаря запеканию в фольге, которая удерживает все внутри.

Ингредиенты:

  1. Филе хека 700-900 гр.
  2. Лимон 1 шт.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Лук репчатый 1 шт.
  5. Помидор 2 шт.
  6. Сметана 100 гр.
  7. Укроп зелень или сухой
  8. Соль
  9. Перец черный молотый
  10. Растительное масло

Читать рецепт полностью...

Салат из кальмаров с вешенкамиРецепт на конкурс от Sasha Mikhalovich:

"Салатик сварганился очень быстро, придя с работы. Даже и не знаю как его назвать)).

Вкусно, улет просто, особенно с теплыми грибами, ммм..."

Ингредиенты:

  1. Кальмары 0,5 кг.
  2. Зеленый листья пекинской капусты 10 шт.
  3. Репчатый лук 1 крупная головка
  4. Грибы вешенки 500 гр.
  5. Кунжут
  6. Оливковое масло

Читать рецепт полностью...

Простенький овощной салат с фасолью

Вот и пришло настоящее лето — самое время пополнить организм витаминами. У меня сотни рецептов салатов из овощей, которые я просто обожаю. Ну и с вами этими рецептами делиться не забываю))).

Обязательно попробуйте этот салат — вкусный, легкий, бодрящий — вам обязательно понравится.

Ну и не забывайте поделиться своим мнением о нем.

Ингредиенты:

  1. Листья салата 1 пучок
  2. Фасоль отварная

Читать рецепт полностью...

Салат Касатка из рыбы с грецкими орехами и черносливом

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:

"Этот салат я готовила на День Рождения своего любимого сынишки. Хотела всех удивить оригинальностью блюда и получилось.

Всем гостям понравился."

Ингредиенты:

  1. Чернослив 100 гр.
  2. Орехи грецкие горсть
  3. Яблоко кислое 1 шт.
  4. Картофель 4 шт.
  5. Рыбные консервы 1 бан. (у меня скумбрия)
  6. Яйца 5 шт.
  7. Соленые огурцы 2 шт.
  8. Маслины 250 гр.
  9. Майонез 250 гр.
  10. Чеснок 2 зубчика
  11. Сыр твердый 50 гр. для украшения
  12. Лук репчатый 1 шт. небольшая
  13. Лимонный сок 1 ч.л.

Читать рецепт полностью...

Салат Черепашка

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:

"Этот салат тоже приготовила для гостей моего сынишки, все просили рецепт. Очень легкий и быстро готовится!!!!

ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО!"

Ингредиенты:

  1. Куриное филе отварное 150 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Шампиньоны 200 гр.
  4. Картошка 3 шт.
  5. Яйца отваренные вкрутую 4 шт.
  6. Сыр твердый 100 гр.
  7. Майонез

Для украшения:

  1. Грецкие орехи половинками 15-20 штук
  2. Листики петрушки
  3. Цельные чипсы (типа "Принглз") 4 шт.
  4. Гвоздика 2 шт.
  5. Кусочек моркови

Читать рецепт полностью...

Закуска из помидоров, фаршированных авокадо с креветкамиЭто очень универсальный рецепт – все нижеописанные ингредиенты можно смешать и подать как салат. Тогда в блюде не будет никакой загадки. А можно нафаршировать ими помидоры и подать в виде изысканной закуски.

Кстати, я раньше думала, что творог с авокадо не сочетается, но знакомство с этим рецептом полностью развеяло все мои сомнения. Еще раз повторюсь – экспериментируйте и создавайте свои маленькие шедевры, это ведь так здорово!

Ингредиенты:

  1. Помидоры средней величины 6-8 шт.
  2. Креветки отварные 200 гр.
  3. Творог 100 гр.
  4. Авокадо 1 шт.
  5. Чеснок 2 зубчика
  6. Майонез 5 ст.л.
  7. Лимон

Читать рецепт полностью...