Муж от души посмеялся, когда услышал название этого салата.
Салат всегда получается очень вкусным и даже легким, на смотря на присутствие майонеза. Вкус можно охарактеризовать как пикантный, и основным ингредиентом тут является язык в отличие от традиционных "зимних" салатов, в которых в основном используются отварные овощи.
Ингредиенты:
- Отварной говяжий или свиной язык 300 гр.
- Лук репчатый 2 гол.
- Маринованный огурец 2 шт.
- Яйца 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек 250 гр.
- Уксус
- Майонез
Читать рецепт полностью...
Похоже у этого блога появился второй постоянный автор)))). Я об Елене из Украины. На этот раз Елена представляет антикризисный изысканный салат.
Елена пишет: "Кризис дает о себе знать, но все же как любая хозяйка хочется сэкономить, но в то же время хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Я как раз сегодня вычитала рецепт в книге «быстрая кулинария для ленивых».
Обязательно приготовлю салат по рецепту Елены.
Ингредиенты:
- Лосось или горбуша консервированные 1 баночка
- Яйца 2 шт.
- Рис 0,5 ст.
- Репчатый лук
Читать рецепт полностью...
Сегодня ночью весь мир встречает Новый год. Каждая хозяйка наверняка уже определилась с новогодним меню. Тем не менее, я предполагаю, остались и те, кто отложил поиски самого-самого новогоднего рецепта на последний момент.
В общем, предлагаю последний рецепт последнего дня уходящего года.
На 100% уверена, что салатом с жаренной картошкой и гранатом вы не только удивите, но кое-кого даже и шокируете. Необычность салата заключается не только в таких разных ингредиентах, но и вкусовых сочетания продуктов.
Ингредиенты:
- Картофель 1 шт.
- Свинина постная 150 гр.
- Редька или дайкон 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Гранат 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт. (небольшой)
- Майонез
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...

Закуски — это основа любого стола, когда приходят гости. Именно с них начинается застолье, именно они вместе с салатами предшествуют подаче основных блюд (по-крайней мере у меня так).
Каждый раз я хочу удивить гостей, но при этом чем-то простым. К категории таких закусок относится творог в листьях салата.
Закуска получается свежей и для кого-то даже оригинальной, при этом ингредиенты просты и доступны.
На фото не очень виден творог в листьх салата, зато тарелка с закуской заодно украшает стол.
Ингредиенты:
- Листья зеленого салата 10 шт.
- Творог 200 гр.
- Зелень укропа и петрушки по пучку
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 70 гр.
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...
Наконец-то весна взяла у зимы свое. На полках в магазинах начали появляться свежие отечественные овощи по уже доступным ценам. При этом и погода радует.
Я не раз давала рецепты всевозможных шашлыков и мяса для приготовления на природе. Сегодня хотелось бы уделить внимание салату, который отлично подойдет к тем же шашлыкам на свежем воздухе.
Ингредиенты:
- Огурец свежий 2 шт.
- Пекинская капуста 350-400 гр.
- Помидор 2 шт. (крупные)
- Орегано
- Соль
- Перец черный молотый
- Сметана, майонез, лимонный сок, оливковое масло, чеснок
Читать рецепт полностью...

Этим рецептом с нами поделилась Марина:
Это блюдо в свое время я часто готовила в микроволновке по причине затянувшегося ремонта. Попробовав такой жульен один раз, мои домашние и знакомые часто заказывают его и в обычных (не экстремальных) условиях. Уж больно вкусно получается.
Я приготовила это блюдо и хочу сказать, что на самом деле получается просто и очень вкусно. Даже мой муж, сидящий на диете, не смог удержаться и попробовал.
Кстати, этим постом предлагаю открыть новую рубрику - рецепты для микроволновки. Надеюсь, вы меня поддержите и будете присылать свои интересные рецепты блюд, которые вы готовите в микроволновой печи.
Конечно же жульен из курицы можно и в духовке приготовить, но в целях экономии времени этот вариант просто идеален.
Ингредиенты:
- Куриные копченые окорочка или грудка 2 шт.
- Лук репчатый 6 шт.
- Грибы свежие любые 400-500 гр.
- Сливки 100 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Майонез 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Михалёвой Оксаны:
«Этот салат в нашей семье называется не иначе, как ФЕЕРИЧЕСКИМ!
Он очень вкусный, сытный и красивый))»
Ингредиенты:
- Филе курицы 400 гр
- Луковица 1 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Шампиньоны 400 гр.
- Яйца 3 шт.
- Сыр тёртый
- Помидоры 3 шт.
- Майонез
Читать рецепт полностью...