Мясо в кунжутных семечкахРецепт на конкурс от Veroncia:

"Как-то я ездила в гости к подруге, и у нее попробовала мясо в кунжутных семечках. Спрашивать рецепт было не совсем удобно, и, приехав домой, я решила поэкспериментировать. Так получился этот рецепт."

Ингредиенты:

  1. Свинина 1 кг.
  2. Кунжутные семечки 10-20 гр.
  3. Мед 2 ст.л.
  4. Растительное масло 2 ст.л.
  5. Чеснок 3 зуб.
  6. Красное вино 100 мл.
  7. Специи по вкусу

Читать рецепт полностью...

Супчик Просто Баварский с брокколи и копчеными колбасками (сосиками)Автором этого рецепта является Марина:

Иду с работы домой, а на улице морозно так, хорошо. И захотелось чего-нибудь сытненького и с копчененьким. И придумался такой «баварский» супчик. Муж, когда съел третью тарелку, крякнул и сказал: «Жена, это испытание едой! Обжор какой-то!» :)

Думаю мужчины оценят.

Я приготовила этот вкусный и питательный суп, в моей семье его оценили не только мужчины... чего тут греха таить, я в полном восторге!

Ингредиенты на 2 литра воды:

  1. Пакет замороженных овощей, где есть брокколи и морковь
  2. Картофель 2-3 шт.
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Копченые колбаски типа охотничих или татарских (можно еще и сосисок добавить)
  5. Свежая зелень
  6. Соль
  7. Перец черный молотый
  8. Лавровый лист

Читать рецепт полностью...

Бочонки из кабачков с начинкой из овощей с креветкамиУже не раз выкладывала рецепты фаршированных кабачков с разными начинками. Вот очередная вкусная интерпритация. Думаю, что это блюдо особенно понравится любителям морепродуктов.

Не смотря на простоту приготовления и относительно доступные ингредиенты, блюдо получилось на вид каким-то экзотическим и не совсем традиционным. Это хорошо видно на картинке.

В плане вкуса вы тоже откроете для себя что-то новенькое, особенно, если никогда не ели креветки с кабачками)))

Ингредиенты:

  1. Кабачки средние ровные (цуккини) 2 шт.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  4. Помидор 2-3 шт.
  5. Чеснок пару зубчиков
  6. Перец черный молотый
  7. Соль
  8. Креветки 250 гр.
  9. Растительное масло
  10. Зелень по вкусу

Читать рецепт полностью...