Рецепт на конкурс от Михалёвой Оксаны:
«Рецепт этого блюда мне рассказала когда-то моя мама. С тех пор я всегда готовлю его на Рождество. Хочу поделиться и с вами))
Блюдо получается очень ароматное, с аппетитной румяной корочкой! Именно этот аромат связан в нашей семье с рождественскими праздниками...»
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Сыр(жирный) 20г
- Молоко 1 ч.л.
- Помидор 1 шт.
- Соль, перец
- Свежий базилик
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Veroncia
"Высылаю для участия в конкурсе рецепты блюд, которые очень любит моя семья. Готовим мы их не слишком часто — некоторые слишком хлопотно готовить, да и разнообразия хочется. Тем не менее, считаю их своим «активом».
Такое блюдо вполне может красить и праздничный стол, хотя компоненты у него самые обыденные."
Ингредиенты (на 8 порций):
- Картофель 1,5-2 кг.
- Молоко 1 л.
- Мясной фарш 500 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез
- Кетчуп
- Спирт или водка 50 гр.
Читать рецепт полностью...
Дорогие мои читатели! Вы наверняка привыкли к простым в приготовлении рецептам. Этот рецепт, несмотря на «заморское» название как раз к таким и относится, поэтому не пугайтесь 
Наверное, не совсем правильно назвать этот нежный французский десерт пирогом. По структуре он больше похож на суфле.
Подается Клафути, как правило, с каким-нибудь кремом. Я предлагаю в качестве крема использовать взбитые сливки или взбитую с сахаром сметану.
Попробуйте, очень необычно и потрясающе вкусно! Муж, который добровольно у меня сел на диету, все же не смог удержаться и съел кусочек))))
Ингредиенты:
- Вишня 2 ст.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 50 гр.
- Сливки 100 мл.
- Молоко 200 мл.
- Ванилин или ванильный сахар
- Мука 130 гр.
- Сливочное масло для смазывания формы
Для крема:
- Сметана 150-200 гр.
- Сахарная пудра (сахар) 100 гр.
Читать рецепт полностью...