- Со спаржей: Натертый картофель выложить в смазанную сливочным маслом форму, посыпать мускатным орехом, солью и перцем. Отваренную спаржу, полоски ветчины и зеленый лук выложить слоями сверху. Залить взбитыми яйцами со сливками и запечь в духовке.
Апр
16
2009
Просто и сытно
Апр
03
2009
Картофельный суп-пюре
- 200 г картофеля, 100 г моркови, 200 г болгарского перца, 50 г сливочного масла, 1 ст. молока, зелень, соль, перец.
Мар
21
2009
Яичный ликёр с ванилью
- 200 мл водки, 250 г сахара, 5 яиц, 2/3 банки сгущенного молока, пакетик ванильного сахара, ½ ч. л. лимонного сока.
Фев
14
2009
Омлетное полено
- Для омлета: З яйца, 1 2 ст. молока, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. растительного масла, укроп, соль.
- Для фарша: 1 яйцо, 100 г шампиньонов, 50 г очищенных креветок, 30 г сливочного масла, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. горчицы.
Фев
10
2009
Горячий шоколад по-мексикански
- 2 стакана молока, 100 г темного шоколада, 3 палочки корицы, 1 ст. л. ванильного экстракта.
Янв
26
2009
Фруктовый салат с миндальным соусом
- 1 киви, 1 манго, 1 айва, 1 красное яблоко.
- Для соуса: 1 /2 ст. миндального молока, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. миндаля, 1 ст. л. сливочного масла, 1 желток, 1 ч. л. муки, ¼ лимона.
Янв
23
2009
Молочно-фруктовые коктейли
150 г клубники, 100 г мороженого молока, сахар по вкусу.
