И вот очередной рецепт вкусной выпечки прислала нам Елена из Украины:
Решила побаловать мужа вкусненьким и испекла кекс к чаю, я так думаю, что и с молоком будет не плохо.
Леночка, вашему мужу (в прочем, как и моему) можно только позавидовать. Девочки, радуйте своих вторых половинок как можно чаще! Порой для этого не требуется много усилий и времени.
Ингредиенты:
- Мука 160 гр.
- Сахар 150 гр.
- Яйца 3 шт.
- Изюм 160 гр.
- Масло сливочное 130 гр.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Соль
- Сода на кончике чайной ложки.
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Ольги Паньковой:
Пирог получается очень нежным, а кислый слой малины дополняет его как нельзя лучше!! Хочу заметить, что на второй день мне он показался еще вкусней, чем на первый.
Моя дочка просто обожает этот пирог с молоком.
Ингредиенты:
- Малина 250 гр
- Яйца 3 шт
- Масло 100 гр + немного для смазывания формы
- Сахар 150 гр
- Мука 100 гр
- Миндальная пудра (перемолотый в муку миндаль) 100 гр
- Сахарная пудра
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Ванильный сахар 1 пакетик
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Евгении Козулиной:
Очень хочется принять участие в Вашем конкурсе «любимых блюд».
У нас очень большая семья, и готовить приходится много, особенно на праздники. Любимых блюд у нас также очень много. На конкурс решили отправить одно из любимых блюд из щуки.
Наш папа рыбак, и рыбу в нашей семье все любят и едят на «ура»!
Ингредиенты:
- Щука (филе) — 700 гр
- Помидоры — 500 гр
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 2 стакана
- Лук репчатый — 2 головки
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Мука пшеничная — 1 ст. ложка
- Зелень петрушки — 1 пучок
- Сок лимонный — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
Читать рецепт полностью...
Этим рецептом со мной поделилась постоянная читательница кулинарного блога Алена:
Я нашла у своей свекрови насколько интересных рецептов, которые сама неоднократно готовила. Фоток, к сожалению, не делала, т.к. ещё не знала о существовании вашего замечательного сайта.
С удовольствием предложу вам для пробы рецепт запеканки с грибами!
Отсутствие фотографии только подстегнуло меня к тому, чтобы самой приготовить эту аппетитную даже по описанию запеканку. Знаете, приготовила и удивилась ее вкусу. Блюдо напоминает даже не запеканку, а самый настоящий пирог. Очень рекомендую!
Ингредиенты:
Для теста:
- Маргарин или сливочное масло 200 гр.
- Мука 1,5 ст.
- Соль щепотка
- Теплая вода
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Ольги Двинских:
Этот десерт не требует особого представления, его любят и взрослые и дети... А приготовить его в домашних условиях совсем не сложно. Тем более, что все продукты вполне доступны. Нужно только запастись терпением, чтобы дождаться, пока эта жидкая масса примет вид настоящего мороженого!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Порошок для ванильного пудинга 1 ст.л. с горкой
- Сахар 1 ст.л. с горкой
- Порошок какао 3 ст.л.
- Молоко 660 мл.
- Сливки 10% 150 мл.
- Сгущеное молоко с сахаром 400 мл.
Читать рецепт полностью...
Мой муж очень любит печенку, будь то бефстроганов из печени, или просто жареная печенка. Главное, чтобы она не горчила, а была мягкой.
Особое предпочтение муж отдает моим котлетам из печени с рисом. А я только и рада, т.к. готовятся они буквально за полчаса, не требуют особых навыков и хитрых ингредиентов.
Котлетки очень сытные. Я их делаю небольшого размера, а получаются они плоскими, как блинчики, что очень удобно – часто я делаю с этими котлетками горячие бутерброды к завтраку.
Ингредиенты:
- Печенка 0,5 кг.
- Рис отварной
Читать рецепт полностью...
Совсем скоро хозяйки будут готовить пасхальные куличи. Некоторые заменят их булками. Для такого случая хочу предложить вам очень удачный и универсальный рецепт. Его я помню почти столько же, сколько и себя. С нашей семьей им поделилась знакомая литовка, с тех пор такой пирог мы готовим по поводу и без повода.
Прелесть пирога в том, что в него можно положить совершенно любую начинку и в каждом случае он будет удачным. Лубимый вариант моего мужа – пирог с изюмом. Обычно он съедает его от половины килограмма до килограмма...
Ингредиенты для теста:
- Молоко 0,5 л.
- Дрожжи свежие 50 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Яйца 5 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.
- Мука
- Ванилин
Для начинки:
- Мак
Читать рецепт полностью...