Рецепт на конкурс от Людмилы Ивановны:
Я как-то путешествовала по Европе и попробовала это блюдо.
Попробовала его приготовить сама. И вот уже вся наша семья любит мусаку.
Ингредиенты:
У нас в семье, по сути, потребляется только два продукта – это мясо и картошка. И ничего с этим поделать не могу, т.к. именно их больше всего любит муж. Поэтому приходится бороться с тем, чтобы хоть как-то разнообразить его питание.
Недавно приготовила для мужа рулет из свинины с черносливом. При этом мне очень удачно удалось привлечь Сергея к процессу отбивания мяса, чем сэкономила не только свое время, но и силы.
Этот рулет выступает не только идеальной холодной закуской (вместо ветчины и колбасы, не понятно из чего сделанной), но и может подаваться как основное блюдо с совершенно любым гарниром на горячее.
Ингредиенты:
Рецепт на конкурс от Натальи Вурье:
Впервые это блюдо мы попробовали с мужем в ресторане на пятилетний юбилей нашей семьи.
Я курицу готовлю часто: запекаю, тушу, жарю, делаю рулеты из курицы с различной начинкой. И поэтому захотелось попробовать приготовить куриные ножки уже в домашних условиях, всё оказалось очень просто. Сочетание курицы, сушеных грибов, лука и моркови оказалось очень удачным. А вот сыр, который присутствовал в рецепте ресторанных куриных ножек, я исключила, т.к. он давал немного кислинки.
Блюдо получается нежным, немного сладковатым (благодаря моркови) и сытным. Специи использовала как для курицы. Можно подавать как горячим, так и холодным (предварительно нарезав). Приятного!!!
Ингредиенты:
Уже достаточно давно я как-то получила сообщение от Лораны, которая предлагала удивить своих родных и друзей новым блюдом. Тогда она поделилась вкусным рецептом курицы с рулетом из картошки. К слову, ее блюдом можно легко накормить 10-12 человек.
Прочитала тот рецепт и сразу вспомнила одно очень простое, но невероятно вкусное блюдо, которое пробовала в гостях у бабушки на Урале.
А называлось оно «Окорочка по-башкирски». Это блюдо по сей день является у моей бабушки «фирменным».
Ингредиенты:
Этот рецепт очень нравится моему мужу, т.к. он просто обожает острое и сочное мясо. Готовлю это блюдо исключительно из свиной шеи – за счет жирка мясо получается нежным, а соус придает дополнительную сочность. Все это каким-то невероятным образом воздействует на наши вкусовые рецепторы так, что возникают именно такие ощущения от этого мяса под соусом.
На гарнир, на мой взгляд, лучше всего подойдет гречка, макароны или наш любимый отварной картофель. Считаю, что это один из идеальных вариантов вкусного и аппетитного ужина.
Ингредиенты:
Рецепт на конкурс от Veroncia:
"Мясо и гарнир — в этом блюде есть оба компонента.
Острые рулетики и молочная картошечка — это сочетание нам очень нравится!"
Ингредиенты:
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт Анастасии. Слово автору:
«Здравствуйте, Наталья!! Я вам уже писала и делилась рецептом креветок в соевом соусе. Пробовали сделать? =) Теперь вот пишу поделиться рецептом салата! Очень вкусный, сытный салатик! Салат, к сожалению, без названия. Может Вы поможете мне его дать?»
Предлагаю назвать этот салат «Аппетитка». Кстати, если майонез заменить сметаной и подавать его в горячем виде, то он может служить отличным гарниром к мясу или рыбе. Хотя я уверена, что в холодном виде он тоже очень вкусен!
Предлагаю всем приготовить и поделиться впечатлениями, тем более, что по ингредиентам он более, чем доступен.
Ингредиенты:
