Новогодняя закуска

  • 4 ломтика белого хлеба (черствого), 4 яйца, 3 ст. л. молока,100 г ветчины или колбасы, 3 соленых огурца, 1-2 моркови, 1 сладкий перец, красный консервированный перец, зелень петрушки для украшения, растительное масло для жарки.
  • Для соуса: 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока, 2-3 ложки тертого сыра, ½ ложки томата-пюре, лимонный сок, соль, перец по вкусу.

Читать рецепт полностью...

4 яйца, 2 ст. л. молока, 1 редис, 1 помидор, 1 огурец, 50 г твердого сыра, 2 ст. л. растительного масла, зелень, соль.

Читать рецепт полностью...