
Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:
"Этот салат тоже приготовила для гостей моего сынишки, все просили рецепт. Очень легкий и быстро готовится!!!!
ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО!"
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Картошка 3 шт.
- Яйца отваренные вкрутую 4 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез
Для украшения:
- Грецкие орехи половинками 15-20 штук
- Листики петрушки
- Цельные чипсы (типа "Принглз") 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кусочек моркови
Читать рецепт полностью...
Порой очень хочется сесть кусок пирога и выпить с ним стакан молока. Если у меня возникает такое желание, то я всегда вспоминаю пирог с курицей и шпинатом. А иногда даже делаю его. Все ингредиенты вполне доступны даже зимой.
Пирог не просто вкусный, он еще и сытный. Обычно собираю пару кусочков мужу на работу. Кстати, он сказал, что такой пирог был бы кстати при дружеских посиделках с пивом.
В общем, это один из универсальных рецептов, который придется по вкусу всем.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель для теста 1,5 ч.л.
- Масло сливочное размягченное 125 гр.
- Яйца 2 шт.Сливки 10-12% 4 ст.л.
- Соль 1/3 ч.л.
Для начинки:
- Шпинат 250 гр.
- Творог 250 гр.
- Мускатный орех 1 ч.л.
- Желток 1 шт.
- Куриное филе 500 гр.
- Зеленый лук рубленый 2 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Гречишниковой Наталии:
"Здравствуйте, Наталья !
Мне очень нравится Ваш сайт.
Прочитала о том, что Вы проводите конкурс, решила принять участие.
Я очень люблю готовить, и радовать свою большую семью, чем не будь вкусненьким.
После пышного и сытного застолья, хотеться сладкого и легкого десерта, вот тут и пригодиться этот вкусный торт, который в нашей семье любят больше всего.
Даже жюри конкурса красоты, по достоинству оценила этот торт, в котором моя младшая дочь заняла первое место.
Ингредиенты:
Для теста:
- Вода 1,5 ст.
- Мука 1 ст.
- Яйцо 4 шт.
- Маргарин 1 пач.
- Щепотка соли
Для крема:
- Сметана 500 гр.
- Творожная сладкая масса 1 пачка
- Сахар 2 ст.
- Ванилин
Для глазури:
- Сметана 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Какао 2 ст.л.
- Ванилин
- Грецкие орехи
Читать рецепт полностью...
В моем советском детстве орешки со сгущенкой были чуть ли не самым вкусным и желанным лакомством. Я периодически вспоминаю "старые" рецепты, чтобы побаловать себя сладенькими воспоминаниями.
Кстати, именно с орешками со сгущенкой у меня связаны самые яркие моменты в жизни. В одном из них вместе с моей сестрой мы почти сутки выпекали орешки, заполняя их вареной сгущенкой, для того, чтобы сделать два ведра десерта к свадебному столу (там я была невестой).
Этот десерт делается очень просто, но в нем есть один нюанс – наличие специальной формовочной сковороды. Обычно такие можно поспрашивать у родителей или у соседей.
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- Сахар ½ ст.
- Масло сливочное 250 гр.
- Соль на кончике ножа
- Сода
Читать рецепт полностью...
Этим рецептом со всеми читателями блога поделилась Фатима.
"Здравствуйте, Наташа. Я недавно нашла ваш сайт и рада, что у вас такие хорошие рецепты, а самое главное их нетрудно приготовить. Хочу поделиться с вами одним рецептом, я часто готовлю это блюдо и у нас в семье его любят. Называется картофельный пирог."
Знаете, рецепт Фатимы пришелся как раз кстати, т.к. у меня в холодильнике в это время как раз размораживался свиной фарш. Приготовила запеканку по предложенному рецепту, но со своими небольшими дополнениями: положила в блюдо обжаренные шампиньоны и мускатный орех.
Когда пришел муж с работы, я как раз достала запеканку из духовки, так он первым делом сразу пошел на кухню и только потом разулся и снял куртку))). Это блюдо не только хороший ужин, но и прекрасный обед на следующий день — запеканку достаточно разогреть и ее уже не отличишь от только что приготовленной.
На работе угостила девченок, всем очень понравилось.
Ингредиенты:
- Картофель 600-700 гр. очищенный
- Морковь 2-3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Фарш (свиной или куриный) 600 гр.
- Мука 3 ст.л.
- Растительное масло
- Молоко 400 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яичный желток 2 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...
Этим рецептом поделилась с нами Елена из Украины. Прислала она его очень давно, но выложить его на блог я не могла по причине того, что я заранее приготовила для публикаций целую серию летних рецептов. Перечитывая рецепт Лены, с трепетом вспоминаю своё детство, когда я чуть ли не каждый день делала себе и родителям трубочки по самым разным рецептам.
Сейчас, конечно, я это дело подзабыла, т.к. с возрастом слегка сместились мои кулинарные акценты.
В своем рецепте Лена предлагает в качестве начинки сгущенку и арахис. Честно признаться, я никогда не пробовала соединить эти вещи вместе. Да, со сгущенкой трубочки делала, но орехи никогда не добавляла.
В общем, этот рецепт мне напомнил о многом, сегодня пойду к маме и заберу на недельку нашу старую вафельницу...
Ингредиенты для теста:
- Яйца 4-5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Мука 1,5 ст.
- Сливочное масло 200 гр.
Ингредиенты для крема:
- Вареная сгущенка 1-2 баночки
- Арахис очищенный
Читать рецепт полностью...
Рецепт на конкурс от Натальи Вурье
«Приветствую всех участников и посетителей кулинарного блога!!!
Хочу предложить вам очень легкий (с точки зрения приготовления) торт "Сникерс". По этому рецепту я давно уже готовлю, можно сказать проверен годами. А рецептом со мной поделилась моя подруга Катя, мы часто пьем с ней вкусный кофе, который она хорошо готовит. И вот однажды к кофе подруга предложила попробовать кусочек этого торта.
Торт получается калорийным, много не съешь. Мой старший сын обожает (и съедает в первую очередь!!!) глазурь и мармелад/орехи, а потом уже всё остальное. Арахис можно заменить обжаренным грецким орехом. Предлагаю и вам приготовить этот замечательный тортик для сладкоежек. Приятного всем аппетита!!!»
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко с сахаром 1 банка.
- Сливочное масло 250 г.
- Печенье в пачках (я брала шахматное) 4 пачки.
- Арахис 250-300 г.
- Сметана 200 г.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао 4 ст.л.
- Мармелад /арахис (для украшения).
Читать рецепт полностью...