Ничего особенного в этом блюде нету. Основной вкус достигается за счет простого в приготовлении, но очень вкусного и пикантного соуса. Кстати, с таким соусом можно подать и спаржевую фасоль, и брокколи, в любом случае получится вкусно.
Готовиться соус очень быстро, как раз за время рекламной паузы сможете его сделать. В результате с минимальными затратами времени вы получаете вкусный и полезный гарнир.
Ингредиенты:
- Чеснок 4—5 зубчиков
- Сметана 200 гр.
- Кефир 100 гр.
- Соль
Читать рецепт полностью...
Две недели назад мы с родителями ездили на пикник на берег озера. Мама предупредила, что будет мариновать мясо, мне же предлагалось приготовить под него пару легких овощных закусок.
Это был отличный повод приготовить в том числе и острый салат-закуску, тем более, что все в нашей семье любят баклажаны и острые по вкусу блюда.
Салат пришелся как нельзя кстати, дополнив великолепное мясо, приготовленное мамой.
Ингредиенты:
- Морковка по-корейски 200 гр. (можно приготовить по этому рецепту )
- Баклажаны 2 шт. крупные
- Перец сладкий болгарский 1 шт. крупный
- Лук репчатый 1 шт. крупный
- Чеснок 3-4 зубчика
- Уксус
- Сахар
- Соль
- Растительное масло для жарки
- Перец острый красный Чили
- Кориандр молотый
Читать рецепт полностью...
Я уже публиковала салат с макаронами и языком, которым поделилась со мной Галина. Мужу тот салат безумно понравился, и мне захотелось продолжения.
На этот раз макароны я добавила к овощам и крабовым палочкам. Получилось весьма оригинальное сочетание. Самое главное, что этот салат сразу поставила на стол к приходу гостей, тем самым опустив тест на муже. В общем, салат удался – его съели весь.
Ингредиенты:
- Макароны отварные 100 гр.
- Помидор 2 шт.
- Лук порей по вкусу
- Перец сладкий болгарский 1 шт.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Крабовые палочки 200 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...