Салат из кальмаров с вешенкамиРецепт на конкурс от Sasha Mikhalovich:

"Салатик сварганился очень быстро, придя с работы. Даже и не знаю как его назвать)).

Вкусно, улет просто, особенно с теплыми грибами, ммм..."

Ингредиенты:

  1. Кальмары 0,5 кг.
  2. Зеленый листья пекинской капусты 10 шт.
  3. Репчатый лук 1 крупная головка
  4. Грибы вешенки 500 гр.
  5. Кунжут
  6. Оливковое масло

Читать рецепт полностью...

Простенький овощной салат с фасолью

Вот и пришло настоящее лето — самое время пополнить организм витаминами. У меня сотни рецептов салатов из овощей, которые я просто обожаю. Ну и с вами этими рецептами делиться не забываю))).

Обязательно попробуйте этот салат — вкусный, легкий, бодрящий — вам обязательно понравится.

Ну и не забывайте поделиться своим мнением о нем.

Ингредиенты:

  1. Листья салата 1 пучок
  2. Фасоль отварная

Читать рецепт полностью...

Салат Касатка из рыбы с грецкими орехами и черносливом

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:

"Этот салат я готовила на День Рождения своего любимого сынишки. Хотела всех удивить оригинальностью блюда и получилось.

Всем гостям понравился."

Ингредиенты:

  1. Чернослив 100 гр.
  2. Орехи грецкие горсть
  3. Яблоко кислое 1 шт.
  4. Картофель 4 шт.
  5. Рыбные консервы 1 бан. (у меня скумбрия)
  6. Яйца 5 шт.
  7. Соленые огурцы 2 шт.
  8. Маслины 250 гр.
  9. Майонез 250 гр.
  10. Чеснок 2 зубчика
  11. Сыр твердый 50 гр. для украшения
  12. Лук репчатый 1 шт. небольшая
  13. Лимонный сок 1 ч.л.

Читать рецепт полностью...

Салат "Оригинальный" с селедкой и зеленым горошкомЕще один салат в редакции от моей мамы. Салат с селедкой и горошком мы с ней приготовили на дне рождения у моей бабушки.

Обычно ингредиентов в салате много, в этом же их всего шесть, при этом основу составляют селедка, лук и горошек. Остальное – традиционные усилители и подчеркиватели вкуса))).

Салат совсем простой как по составу, так и по исполнению. Приготовьте его и опишите ваши впечатления.

Ингредиенты:

  1. Филе сельди слабосоленой 400 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Горошек консервированный 200 гр.
  4. Майонез 100 гр.
  5. Кетчуп 100 гр.
  6. Перец черный молотый

Читать рецепт полностью...

Салат Черепашка

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:

"Этот салат тоже приготовила для гостей моего сынишки, все просили рецепт. Очень легкий и быстро готовится!!!!

ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО!"

Ингредиенты:

  1. Куриное филе отварное 150 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Шампиньоны 200 гр.
  4. Картошка 3 шт.
  5. Яйца отваренные вкрутую 4 шт.
  6. Сыр твердый 100 гр.
  7. Майонез

Для украшения:

  1. Грецкие орехи половинками 15-20 штук
  2. Листики петрушки
  3. Цельные чипсы (типа "Принглз") 4 шт.
  4. Гвоздика 2 шт.
  5. Кусочек моркови

Читать рецепт полностью...

Рецепт салата из макарон с языком НемецкийРецепт этого салата я взяла с "Кулинарного форума любящих жен". Без сомнений великолепная хозяйка и автор многих рецептов Галина поделилась с нами этим вкусным, сытным и ароматным салатом.

"Немецкий макаронный салат на мой лад! Очень вкусный, но не из легких! Можно есть как самостоятельное блюдо."

Муж сразу же после того, как испробовал этот салат, полез в интернет, чтобы выразить благодарность Галине за такое объедение.

Ингредиенты:

  1. Макароны (типа спагетти) 200 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт. крупная или 2 средних
  3. Морковь 2 шт. средние
  4. Маринованные огурцы 2 шт.
  5. Язык отварной свиной 1 шт.
  6. Чеснок 2 зубчика
  7. Майонез
  8. Растительное масло для обжаривания
  9. Перец черный молотый
  10. Соль

Читать рецепт полностью...

Закуска из помидоров, фаршированных авокадо с креветкамиЭто очень универсальный рецепт – все нижеописанные ингредиенты можно смешать и подать как салат. Тогда в блюде не будет никакой загадки. А можно нафаршировать ими помидоры и подать в виде изысканной закуски.

Кстати, я раньше думала, что творог с авокадо не сочетается, но знакомство с этим рецептом полностью развеяло все мои сомнения. Еще раз повторюсь – экспериментируйте и создавайте свои маленькие шедевры, это ведь так здорово!

Ингредиенты:

  1. Помидоры средней величины 6-8 шт.
  2. Креветки отварные 200 гр.
  3. Творог 100 гр.
  4. Авокадо 1 шт.
  5. Чеснок 2 зубчика
  6. Майонез 5 ст.л.
  7. Лимон

Читать рецепт полностью...