Простенький овощной салат с фасолью

Вот и пришло настоящее лето — самое время пополнить организм витаминами. У меня сотни рецептов салатов из овощей, которые я просто обожаю. Ну и с вами этими рецептами делиться не забываю))).

Обязательно попробуйте этот салат — вкусный, легкий, бодрящий — вам обязательно понравится.

Ну и не забывайте поделиться своим мнением о нем.

Ингредиенты:

  1. Листья салата 1 пучок
  2. Фасоль отварная

Читать рецепт полностью...

Салат "Оригинальный" с селедкой и зеленым горошкомЕще один салат в редакции от моей мамы. Салат с селедкой и горошком мы с ней приготовили на дне рождения у моей бабушки.

Обычно ингредиентов в салате много, в этом же их всего шесть, при этом основу составляют селедка, лук и горошек. Остальное – традиционные усилители и подчеркиватели вкуса))).

Салат совсем простой как по составу, так и по исполнению. Приготовьте его и опишите ваши впечатления.

Ингредиенты:

  1. Филе сельди слабосоленой 400 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Горошек консервированный 200 гр.
  4. Майонез 100 гр.
  5. Кетчуп 100 гр.
  6. Перец черный молотый

Читать рецепт полностью...

Салат Черепашка

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:

"Этот салат тоже приготовила для гостей моего сынишки, все просили рецепт. Очень легкий и быстро готовится!!!!

ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО!"

Ингредиенты:

  1. Куриное филе отварное 150 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Шампиньоны 200 гр.
  4. Картошка 3 шт.
  5. Яйца отваренные вкрутую 4 шт.
  6. Сыр твердый 100 гр.
  7. Майонез

Для украшения:

  1. Грецкие орехи половинками 15-20 штук
  2. Листики петрушки
  3. Цельные чипсы (типа "Принглз") 4 шт.
  4. Гвоздика 2 шт.
  5. Кусочек моркови

Читать рецепт полностью...

Рецепт салата из макарон с языком НемецкийРецепт этого салата я взяла с "Кулинарного форума любящих жен". Без сомнений великолепная хозяйка и автор многих рецептов Галина поделилась с нами этим вкусным, сытным и ароматным салатом.

"Немецкий макаронный салат на мой лад! Очень вкусный, но не из легких! Можно есть как самостоятельное блюдо."

Муж сразу же после того, как испробовал этот салат, полез в интернет, чтобы выразить благодарность Галине за такое объедение.

Ингредиенты:

  1. Макароны (типа спагетти) 200 гр.
  2. Лук репчатый 1 шт. крупная или 2 средних
  3. Морковь 2 шт. средние
  4. Маринованные огурцы 2 шт.
  5. Язык отварной свиной 1 шт.
  6. Чеснок 2 зубчика
  7. Майонез
  8. Растительное масло для обжаривания
  9. Перец черный молотый
  10. Соль

Читать рецепт полностью...

Закуска из помидоров, фаршированных авокадо с креветкамиЭто очень универсальный рецепт – все нижеописанные ингредиенты можно смешать и подать как салат. Тогда в блюде не будет никакой загадки. А можно нафаршировать ими помидоры и подать в виде изысканной закуски.

Кстати, я раньше думала, что творог с авокадо не сочетается, но знакомство с этим рецептом полностью развеяло все мои сомнения. Еще раз повторюсь – экспериментируйте и создавайте свои маленькие шедевры, это ведь так здорово!

Ингредиенты:

  1. Помидоры средней величины 6-8 шт.
  2. Креветки отварные 200 гр.
  3. Творог 100 гр.
  4. Авокадо 1 шт.
  5. Чеснок 2 зубчика
  6. Майонез 5 ст.л.
  7. Лимон

Читать рецепт полностью...

Сегодня очень много католиков мира отмечают праздник Рождества. К этому празднику, в канун Нового года, хочу выложить рецепт, который мне прислала Ирина Сергеевна.

Салат поистине праздничный, его уж точно не будешь готовить каждый день, поэтому его приготовление я отложила до праздников. Вам же предлагаю краткое описание салата от автора:

Близится новый год, и мне бы хотелось поделиться с Вами рецептом салата, который неизменно становится «изюминкой» новогоднего стола в нашей семье. Салат очень нежный и вкусный!!! Итак, Салат «Новогодний» или, как его зовут мои друзья и родственники — «Салат пафосный от Ирины» )))

Да, салат действительно очень торжественный, а сочетание красной благородной рыбы с икрой делает этот салат неповторимым и оригинальным. Я уж точно его приготовлю к Новогоднему столу.

Ингредиенты:

  1. Семга слабосоленая 300 гр.
  2. Икра красная лососевая 140 гр.
  3. Яйцо 8 шт.
  4. Рис отварной 3 ст.
  5. Лук репчатый 1 шт. (небольшая)
  6. Петрушка 1 пучок
  7. Майонез 300 гр.

Читать рецепт полностью...

Салат с крабовыми палочками и авокадо АмалияНедели две или три назад получила сообщение от читательницы этого блога Марты:

"Здравствуйте, Наташа! Мой сын, как и Ваш муж, очень любит крабовые палочки, специально для него моя подруга придумала этот салат. Попробуйте, может и Вашему мужу он придется по вкусу!

Мне очень нравится как вкус, так и внешний вид салата (светло-сиреневый лук, салатная мякоть авокадо, которая совершенно не темнеет из-за присутствия лукового маринада и нежно-розовые крабовые палочки), а так же небольшое количество продуктов и простота приготовления. Еще я люблю немного цитрусового маринада добавить в майонез, точнее, я просто не достаточно тщательно его сливаю с лука, тоже добавляет пикантности и богатства вкуса. Буду рада, если этот салат Вам тоже пригодится! А назван он по сетевому нику автора.:)"

К сожалению, приготовить этот салат за ближайшие три недели у меня не было возможности, а как вы знаете, публиковать рецепты на сайте мне нравится исключительно с картинками. Буквально вчера получила от Марты и красочные поэтапные картинки приготовления салата. Поэтому незамедлительно выкладываю рецептик!!!!

Ингредиенты:

  1. Крабовые палочки 7 штук
  2. Красный репчатый лук ½ головки
  3. Авокадо 1 крупный плод или два мелких
  4. Сок лайма и двух крупных апельсинов
  5. Майонез
  6. Сахар 1 ч.л. (по желанию)

Читать рецепт полностью...