Этим рецептом с нами поделилась Янина.
Здравствуйте! Не помню, отправляла Вам или нет рецептик варенья «Типа апельсиновое». Вариант сезонный — сама на днях делала. Особенно мы его любим с тертым пирогом, про который Вы уже рассказывали.
Уверяю — никто не догадается, из чего сделано варенье. Самый распространенный ответ — ананасы с апельсинами
"
Вот и я вчера не удержалась и сварила небольшую порцию такого варенья. На самом деле, вкуса кабачков абсолютно нету, есть только ярко выраженный апельсиновый вкус и аромат. Попробуйте, думаю многим такое варенье придется по вкусу.
Ингредиенты:
- Кабачок крупный 1 шт.
- Сахар 3-4 ст.
- Апельсин 3 шт.
- Лимонная кислота
Читать рецепт полностью...
Очень часто вспоминаю свою прабабушку и ее кулинарные изыски, которыми она нас баловала чуть ли не каждый день. Самое главное, что и представить нельзя, какими простыми по сути являлись все ее блюда.
Один из бабушкиных рецептов – это рецепт творожных слоек. Отличный десерт к завтраку или к чаю в обед. Секрет слоек заключается в том, что тесто, из которого они сделаны, совершенно пресное, а сладость достигается многократными "обмакиваниями" в сахаре.
Слоечки просты в приготовлении и совсем не отнимают времени. Попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты:
- Творог 500 гр.
- Маргарин или сливочное масло 250 гр.
- Мука 2,5 ст.
- Сахар
- Сода
Читать рецепт полностью...
Две недели назад мы с родителями ездили на пикник на берег озера. Мама предупредила, что будет мариновать мясо, мне же предлагалось приготовить под него пару легких овощных закусок.
Это был отличный повод приготовить в том числе и острый салат-закуску, тем более, что все в нашей семье любят баклажаны и острые по вкусу блюда.
Салат пришелся как нельзя кстати, дополнив великолепное мясо, приготовленное мамой.
Ингредиенты:
- Морковка по-корейски 200 гр. (можно приготовить по этому рецепту )
- Баклажаны 2 шт. крупные
- Перец сладкий болгарский 1 шт. крупный
- Лук репчатый 1 шт. крупный
- Чеснок 3-4 зубчика
- Уксус
- Сахар
- Соль
- Растительное масло для жарки
- Перец острый красный Чили
- Кориандр молотый
Читать рецепт полностью...