Рецепт на конкурс от Михалёвой Оксаны:
«Этот салат получился в результате обычной импровизации)) Он очень простой в приготовлении. Но оказался таким вкусненьким, что теперь уже стал традиционным на нашем праздничном столе))»
Ингредиенты:
- Грибы (вёшенка, шампиньоны) 500 г
- Куриное филе 400 г
- Сыр 300 г
- Ананасы консервированые
- Лук 3 шт
- Майонез
- Зелень
Читать рецепт полностью...
День рождения — отличный повод вспомнить интересные блюда, которые уже так давно не готовились. Этот салат мы с мамой готовили раньше очень часто, а в последнее время про него совсем забыли. Поводом вспомнить полюбившийся рецепт как раз и стал мой день рождения.
Правда, рецепт я немного усовершенствовала (так сказать, привела его к современному виду), добавив в ингредиенты сладкий перец и французскую горчицу. Надо сказать, салат получил новое дыхание и немного другой, пикантный вкус.
Ингредиенты:
- Белые грибы 300 гр. (можно любые другие, например, вешенки или шампиньоны)
- Печень 700 гр.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Растительное масло
- Майонез 400 гр.
- Французская горчица 2 ч.л.
- Соль
- Перец черный молотый
Читать рецепт полностью...
Рецепт для конкурса от Svetlana Busel:
"Здравствуйте Наталья. У меня на работе делают такой салат с ветчиной и маринованными грибами. Я изменила эти два ингредиента, согласно вкусам моей семьи, и теперь этот салат у нас самый любимый! На праздниках он идет в меню просто по умолчанию.
Салат очень сытный, но мужа все равно нельзя от него оторвать. Иногда он мне даже надоедает, так часто мы его делаем..."
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр.
- Шампиньоны 500 гр.
- Сыр твердый 200-300 гр.
- Яйца 5-6 шт.
- Соль, перец
- Майонез
Читать рецепт полностью...
Рецепт для конкурса от Olga Dvinskikh :
Здравствуйте, Наталья! С сегодняшнего дня я начинаю марафон самых любимых блюд нашей семьи. Т.к. я их никогда не фотографировала, то придется готовить все заново, дабы поучаствовать в вашем конкурсе!
Итак, выношу первый рецепт на ваш суд. Это блюдо индонезийской кухни, чем-то похоже на наш плов, но все же не он, конечно. Получается остренько, необычно, в общем, нам очень нравится!
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 6 порций:
- Растительное масло 1 ст.л.
- Сливочное масло 25 гр.
- Репчатый лук 1 шт. среднего размера
- Чеснок 2 зубка
- Куриное филе без кожи 225 гр.
- Морковь 3 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Паприка 1 ч.л.
- Чили молотый 0,5 ч.л.
- Томатная паста 2 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Отварной длиннозерновой рис 350 гр.
Для украшения:
- Растительное масло 1 ст.л
- Молоко 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец
Читать рецепт полностью...

Торты бывают не только сладкими. Я очень люблю делать закусочные тортики из рыбы, а еще делаю торты-салаты. Рецептом одного из них я хочу с вами поделиться.
Может быть название «торт-салат» немного громкое для этого блюда, но в процессе приготовления вы обязательно поймете, почему я его так назвала.
И еще, предупреждаю, не надейтесь, что после прихода гостей этот салат останется на столе...
Ингредиенты:
- Куриная грудка или куриное филе 350 гр.
- Чернослив 200 гр.
- Грибы (шампиньоны, вешенки) 300 гр.
- Морковь 2 шт. средние
- Огурец соленый 2 шт. средние
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Свежий огурец для украшения 1-2 шт.
- Майонез 400-500 гр.
Читать рецепт полностью...

Рецепт на конкурс от Кубеко Марины:
"Этот салат тоже приготовила для гостей моего сынишки, все просили рецепт. Очень легкий и быстро готовится!!!!
ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО!"
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Картошка 3 шт.
- Яйца отваренные вкрутую 4 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез
Для украшения:
- Грецкие орехи половинками 15-20 штук
- Листики петрушки
- Цельные чипсы (типа "Принглз") 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кусочек моркови
Читать рецепт полностью...
Елена Лагодная из Украины снова радует нас своими рецептами с фотографиями:
«Здравствуйте Наташа, я решила поделиться очередным рецептом (после защиты диплома, теперь у меня достаточно времени, чтобы баловать мужа)»
«По желанию готовые зразы можно полить сметаной и украсить зеленью.»
От себя добавлю, что зразы, одно изи самых любимых блюд нашей семьи — россиянам настоятельно советую приготовить.
Ингредиенты:
- Картофель очищенный 0,5 кг.
- Яйцо 1 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Грибы (шампиньоны) 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука или панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Читать рецепт полностью...