Жена с сыном все еще в роддоме, на днях их должны выписать. А пока я в отсутвии Натальи и еды пытаюсь выдумывать временно-холостяцкие рецепты.
На этот раз представляю вашему вниманию рецепт очень простого и дешевого завтрака — макароны с яйцами. Представить что-то более простое в приготовлении сложно, а ингрединеты для такого завтрака есть в любых холодильнике и шкафу.
Кстати, к таким макаронам можно добавить тонкие ломтики ветчины, сосиски (их я съел еще неделю назад) и даже грибы (но я их уже съел в этом рецепте). Все зависит исключительно от ваших вкусов...
Ингредиенты:
- Макароны любые (лучше не спагетти) 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Соль
- Растительное масло
Читать рецепт полностью...
За несколько дней до Нового года я получила письмо от своей постоянной читательницы Таши. Решила повременить и сразу не выкладывать рецепт ее пирога, который будет кстати сразу после новогодних праздников.
"Наташа, привет! Хотела поделиться своим фирменным пирогом на все случаи жизни. Короче, пирог а-ля рыбно-курино-капустный и всяко:))) Начинка может быть любая!!!! (только не сладкая)."
До сих пор пироги с рыбой пробовать мне не доводилось, но что-то мне подсказывает, что этот пирог будет очень вкусным.
Ингредиенты:
- Мука 1 ст.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 1 ст.
- Майонез
Читать рецепт полностью...
В мире столько рецептов, что, наверное, всех их мне никогда не перепробовать. Вот совсем недавно открыла для себя совершенно новый формат приготовления мяса. Рецептом этого оригинального и вкусного блюда поделилась с моей мамой ее коллега Аня.
Я могу назвать это блюдо как "два в одном". Это не чистое мясо, а мясо в овоще-блинной корочке (не только звучит, но и выглядит интригующе). Гарнир к этому блюду уж точно не понадобится. В общем у меня получилось вкусно и аппетитно. Тем не менее вкус мяса мне описать достаточно сложно – попробуйте сами!
Ингредиенты:
- Кефир 500 мл.
- Мясо (свинина) постное 350-400 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Яйца 2 шт.
- Сода 1 ч.л. без верха
- Мука
- Морковь 1 шт. среднего размера
- Картофель сырой 2 шт. средние
- Лук репчатый 1 шт. среднего размера
- Соль
- Перец черный молотый
- Растительное масло для жарки
Читать рецепт полностью...