Салат
Составляющие салата
  Колбаса подвяленная 80 ГР.

  Куриное яйцо вареное – 3 шт

  Огурцы соленые 0.45 кг

  Помидорки неспелые 250 ГР

  Сладкая кукуруза десертная — 230 гр.

  Картошка жареная мелкая – 3.5 шт

  Лучок зеленый припущенный – 2.5 шт

  Маслята консервированные – 350 гр

  Маслины и оливки с косточкой – 10 шт.

  Рыба осетрина тушёная или тунец 290 ГР

  Сыр рассольный – 420 ГР.

  Салат кочанный — 370 гр

  Рис краснодарский отваренный — 2.5 ст.
Приготовление
Маслины и помидоры хорошо помойте, кроме того рекомендуется мясо курицы отделить от костей. И потом приступаем к шинковке. Патиссоны мелко нарезать кубиками и кружочками а орехи и перец растереть. Все остальные составные части разделить немелко. Мясо и грибы вымойте в горячей воде, высушите и пробланшируйте в соусе, после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с остальными овощами.

Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки кладём перец порезанный тонкими ломтиками. Далее мясо, зелень и овощи раскладываем на глубокий салатник маленькими горками. И поверх разложить зеленый лук.
Приправка
Готовый салат приправляем чесночным соусом, добавить винный уксус и кунжут. После чего добавляем по вкусу сливок.
Подача салата
Подаем наш салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду укладываем дольки мандарина.
Факт
При выпечке творожных запеканок и коржей из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче доставать из формы.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время
1.2 ч.
Сложность рецепта
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7303 р.
Можете посмотреть рецепты
Африканский салатик
Тартар из помидоров с ветчиной
Составитель рецепта
Галя Габриш
Имейл
zihuvu1@atrus.com
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
27 января 2000 года