Салат
Продукты для салата
  Сырая баранья корейка 0.4 кило

  Молодой горошек сырой – 10 ст.л.

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 6 шт

  Огурцы свежие 480 гр

  Помидоры красные 0.2 кило

  Морковь обжаренная маленькая – 9 шт.

  Картошка отварная большая – 0.5 шт.

  Лук перьевой свежий – 8.5 шт

  Оливки консервированные – 15 шт.

  Рыба золотой карась вяленая или пангасиус 260 ГР.

  Дополнительно — ананас – 430 гр

  Сыр Эгмонт – 0.47 килогрмма

  Салат латук — 0.075 кг

  Крабовое мясо отварное – 90 грамм

  Рис диннозёрный припущенный — 8 ст.
Приготовление
Рыбу и картофель вымойте горячей водой, далее у всех компонентов можно оторвать кожуру. А далее беремся за шинковку. Баклажаны очень мелко нарубить кружочками а орехи и перец мелко нарубить. Оставшиеся составляющие измельчить как угодно. Свиное мясо и овощи обмойте в горячей воде, высушите и обжарьте в соевым масле, далее порубите соломкой.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем лук нарезанный кубиками. Далее овощи положить на салатник кучкой. А на верх укладываем кукурузу.
Заправка салата
Салатик сдобряем горчицей, добавить яблочный уксус и арахис. Затем добавляем немного крепкого вина.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.
Дополнение
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее нужно прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 8 см. песка.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
1.1 ч.
Сложность рецепта
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3392 руб
Советуем посмотреть
Салатик “Куба”
Салат Лобуц
Рецепт разработала
Ариадна Абдурохманова
Емайл
buzixu5@mo.kz
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
18 июля 2003 г.