Огурцы и картофель вымойте кипящей водой, кроме того у продуктов нужно снять кожицу. А потом начинаем их резать. Чеснок и сыр крупно накрошить кружочками и базилик и петрушку натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся ингредиенты разделить в произвольном порядке. Мясной фарш вымойте в горячей водичке, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, потом нарежьте ломтиками.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук порезанный дольками. Затем все овощи выкладываем в стеклянную посуду слоями. А на верх ложим каперсы.
Приправка
Салат приправить сметаной, добавить яблочный уксус и лимонную кислоту. Затем добавляем одну ложку водки.
Подача к столу
Подаем салат на стол в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки огурца.
Дополнительно
Ко всем видам салатиков рекомендуется подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время
2.7 ч.
Уровень сложности
Суперсложный
Цена продуктов
~ 1089 р.
Салаты по теме
Приморский салат Салат с виноградом, дыней и сыром
Колбаса куриная 230 гр.
Салат свежий латук — 0.47 КГ
Куриное яйцо сваренное вкрутую – 10 шт 
Огурчики из банки 340 гр. 
Помидорчики соленые 9.5 шт. 
Капуста пекинская квашеная – 240 ГР 
Морковка пассированная короткая – 2.5 шт. 
Лучок порей сырой – 0.5 КГ. 
Дополнительно — баклажаны – 150 гр. 
Фрукты: ежевика — 0.5 шт 
Сыр морбье – 0.5 КГ. 
