Огурцы и помидоры помойте, далее у всех овощей рекомендуется аккуратно снять кожуру. И после приступаем к их нарезке. Морковь и крабовые палочки очень мелко нарубить кольцами а авокадо и мяту мелко нарезать. Все остальные ингредиенты разделить немелко. Шампиньоны и мясо вымойте в горячей водичке, вытрите и обварите в рассоле, далее пропустите через блендер и распределите рядом с оставшимися ингредиентами.
Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем ананас порезанный дольками. После чего морковь, картофель, лук и зелень раскладываем в салатницу сразу. И поверх положить кукурузу.
Заправка
Салат мажем кетчупом и майонезом, добавить 10% столовый уксус и ванилин. Потом добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки выкладываем зелень.
Советы
Для приготовления фаршированного перца, лучше всего взять разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.
Колбаса свиная 0.22 кило
Рис круглозёрный отваренный — 1 ст.
Зеленый горошек свежий – 1 банка 
Огурчики из бочки 0.5 шт. 
Помидорки разноцветные 0.35 кг. 
Сладкая кукуруза свежая — 4 банки 
Капуста белокочанная припущенная – 0.05 килограммов 
Картошка отварная маленькая – 240 грамм 
Маслины и оливки из банки – 7 шт 
Дополнительно — кунжут – 280 ГР. 
Фрукты: черная смородина — 320 ГР 
Сыр хусхолсост – 0.43 килогрмма 
Салат свежий латук — 0.41 кг. 
Мясо кальмара запеченное – 0.37 килограмма 
