Салат
Список продуктов
  Индюшиное филе жареное 0.27 килогрмма

  Зеленый горошек свежий – 19 ст.л.

  Огурцы соленые 330 гр

  Помидорки зелёные 180 граммов

  Кукуруза варенная — 485 грамм

  Грибы отварные – 250 гр.

  Маслины и оливки с косточкой – 11 шт.

  Сыр российский – 0.47 кг

  Орехи миндальные подсушенные — 85 граммов

  Салат разноцветный — 0.05 КГ.

  Рис круглозёрный припущенный — 460 грамм
Приготовление
Рыбу и маслины обмойте, потом овощи необходимо хорошо почистить. А потом начинаем резать. Все ингредиенты мелко нарубить кубиками и кружочками и морскую капусту мелко нарезать. Все остальные ингредиенты нарезать немелко. Свиное филе и помидоры помойте в чистой воде, высушите и побланшируйте в растительном масле, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с другими ингредиентами.

Выкладка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем лук нарезанный соломкой. Далее овощи и ветчину уложить на салатник горкой. А поверх разложить укроп.
Заправка
Салат заправить майонезом с хреном, добавить яблочный уксус и васаби. После чего добавляем по вкусу сливок.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки черники.
Полезные советы
Творог для пасхи нельзя пропускать через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
97 м.
Сложность
Суперсложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9719 Р
Салаты по теме
Сочный салатик
Салат свежесть
Рецепт разработала
Изольда Ебсеева
Емейл
busume@yahoo.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
7 мая 2001