Рыбу и помидоры тщательно обдайте кипятком, после этого нужно очистить картофель. А после начинаем шинковать. Помидоры и огурцы очень мелко порезать произвольно а орехи мелко потереть. Последние продукты порубить произвольно. Шампиньоны и мясо промойте в горячей воде, высушите и потушите в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и разложите рядом с оставшимися ингредиентами.
Выкладка
Заранее готовим фарфоровое блюдо или иную посуду на которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладём перец порезанный соломкой. Затем мясо, зелень и овощи разложить на глубокий салатник маленькими горками. И на верх разложить землянику.
Заправка салата
Салатик приправляем оливковым маслом, добавить сахар и куркуму. Далее добавляем немного йогурта.
Подача к столу
Подаём салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду кладём веточки петрушки.
Полезно знать
Для того чтобы обжаренный картофель получился очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо просушить полотенцем и обвалять в муке перед , непосредственно, жаркой.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
1.7 часа
Сложность
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 8858 руб
Рецепты по теме
Салатик “Боливия” Салат из макарон с лососем и лимоном
Ветчина говяжая 100 гр
Рис васмати припущенный — 140 гр.
Яйцо сваренное вкрутую – 4.5 шт 
Огурцы большие 260 ГР. 
Помидоры консервированные 2 шт 
Морковка печёная молодая – 420 граммов 
Картошка жареная крупная – 2 шт. 
Маслины целые половинки – 2 банки 
Сыр горгонзола – 320 гр 
Орехи фисташки поджаренные — 490 гр. 
Салат свежий латук — 420 гр 
