За несколько дней до Нового года я получила письмо от своей постоянной читательницы Таши. Решила повременить и сразу не выкладывать рецепт ее пирога, который будет кстати сразу после новогодних праздников.
"Наташа, привет! Хотела поделиться своим фирменным пирогом на все случаи жизни. Короче, пирог а-ля рыбно-курино-капустный и всяко:))) Начинка может быть любая!!!! (только не сладкая)."
До сих пор пироги с рыбой пробовать мне не доводилось, но что-то мне подсказывает, что этот пирог будет очень вкусным.
Ингредиенты:
- Мука 1 ст.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 1 ст.
- Майонез
Приготовление:
- Яйца взбить, добавить сметану и майонез, перемешать.
- Соду погасить уксусом, вылить в тесто, добавить муку.
- Консервы размыть вилкой.
- Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить на растительном масле.
- В форму залить половину теста, сверху выложить начинку.
- Залить все оставшимся тестом.
- Выпекать около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Другие рецепты:
