Рецепт на конкурс от Ольги Двинских:
"Здравствуйте, Наталья! Этот рецепт является скорее детским, чем взрослым, но, тем не менее я и мой муж его обажаем, так же, как и наш малыш (1 год 8 месяцев)! Мы его начали кушать с годика.
Просто идеальное блюдо для семейного завтрака в выходные дни. Все ингредиенты легко доступны (если только вы являетесь любителем овощей
) Приятного аппетита!"
Ингредиенты:
- Цветная капуста 300 гр.
- Рис 2 ст.л. или 4 ст.л. отварного
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 100 мл.
- Сливочное масло 30 гр.
- Изюм 100 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Щепотка соли
Приготовление:
- Отварите капусту.
- Отваренную цветную капусту мелко порубите.
- Отварите рассыпчатый рис. (можно использовать недоеденную кашу)
- Смешайте капусту с рисом, добавьте сливочное масло и посолите.
- Добавьте яйца, изюм, сахар и молоко. Перемешайте.
- Переложите в форму, смазанную маслом.
- Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут.
Совет: не передерживайте в духовке иначе пудинг будет сухой. Дождитесь того момента, пока яйца схватятся и вынимайте!
Другие рецепты:
