Вкусный салат
Составляющие салата
  Говяжье филе отварное 0.1 КГ.

  Горошек свежий – 390 грамм

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – ½ шт

  Огурчики переспелые 0.37 КГ

  Помидорки небольшие 0.29 КГ

  Сладкая кукуруза сваренная — 6 ст

  Капуста савойская квашеная – 80 граммов

  Морковка сырая длинная – 4 шт.

  Подосиновики сушёные – 0.4 кг.

  Оливки целые половинки – 25 шт.

  Рыба масляная рыба тушёная или палтус 0.48 килогрмма

  Дополнительно — каперсы – 0.39 кг.

  Сыр ларзак – 470 ГР.

  Орехи кунжутные обжаренные — 2 стакана

  Салат латук — 250 гр.
Способ приготовления
Капусту и зелень тщательно обмойте, кроме этого можно подготовить зеленый лук к нарезке. А далее приступаем к их резке. Патиссоны крупно нашинковать кружочками и морскую капусту растолочь в ступке. Последние компоненты натереть немелко. Мясо промойте в холодной водичке, протрите полотенцем и потомите в рапсовом масле, после чего нарежьте брусочками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды кладём ананас порезанный соломкой. Далее мясо, зелень и овощи выложить в глубокую миску горкой. И на верх выкладываем кусочки арбуза.
Заправка салата
Салатик заправить рапсовым маслом, добавить яблочный уксус и лавр. После чего добавляем немного водки.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на посуду кладём веточки укропа.
Интересно знать
Любые лесные ягоды в десертных блюдах легко можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все необходимые качества.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
2.8 ч.
Сложность
Сложный
Цена продуктов
~ 8825 р.
Советуем посмотреть
Салатик “Восточное Самоа”
Салат с яйцом и огурцами
Рецепт написала
Доминика Абзальдинова
Почта email
kuwytyl@mo.biz
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
24 декабря 2009