Капусту и зелень вымойте горячей водой, затем рекомендуется сельдь очистить от костей. А после этого приступаем к их шинковке. Рыбу и морковь очень мелко нарезать кусочками а кабачки и зелень растолочь в ступке. Остальные составляющие разрезать крупно. Утиное мясо и помидоры помойте в проточной водичке, высушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, далее пропустите через блендер и уложите рядом с подготовленными ингредиентами.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём перец порезанный кубиками. Потом овощи, яйца, сыр уложить на салатник сразу. А на верх разложить мяту.
Заправка
Салатик приправить подсолнечным маслом, добавить морскую соль и огуречную траву. Далее добавляем чайную ложку водки.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол подогретым в микроволновке. При подаче на стол, на посуду раскладываем кусочки бананов.
Дополнительно
Любые ягоды в десертах легко можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все полезные качества.
Ветчина куриная 470 гр.
Салат свежий латук — 70 гр
Молодой горошек отваренный – 1 банка 
Огурчики свежие 3.5 шт. 
Помидоры жёлтые 1.5 шт. 
Капуста ранняя тушеная – 310 граммов 
Картошка молодая мелкая – 280 гр. 
Рыба севрюга копченая или густера 0.39 кг 
Сыр фонтино – 0.29 КГ 
Орехи грецкие сушёные — 2 ст 
