Салат
Ингредиенты для салата
  Колбаса копченая 0.34 кило

  Огурчики консервированные 6 шт

  Помидорки стандартные 0.25 КГ

  Морковь сваренная толстая – 0.38 кило

  Картошка печеная большая – 370 ГР

  Рыба морская рыба отварная или ерш 0.49 кг

  Фрукты: водяника — 0.39 килограммов

  Сыр пекорино Романно – 0.39 кило

  Салат свежий кочанный — 430 граммов

  Рис узбекский отваренный — 2 стакана
Порядок приготовления
Огурцы и картофель хорошо обмойте, затем необходимо очистить картофель. А после приступаем к шинковке. Латук очень мелко нарезать неправильной формы и зелень и перец измельчить в блендере. Последние продукты измельчить произвольно. Свиное мясо и огурцы обмойте в проточной водичке, вытрите и отварите в рассоле, после чего порежьте кусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами банан со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем огурец порезанный дольками. Потом все ингредиенты выложить в глубокую посуду маленькими горками. А на верх выложить кукурузу.
Приправка
Готовый салат сдобряем горчицей и майонезом, добавить морскую соль и корицу. Затем добавляем чайную ложку полусухого вина.
Подача к столу
Подаем салат к столу с чёрным хлебом. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
Полезно знать
Чтобы обжаренный картофель получился очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо высушить полотенцем и обвалять в муке перед , непосредственно, жаркой.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
73 мин.
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов
~ 5977 Руб
Похожие рецепты
Итальянский салат
Салат из шампиньонов с зеленым горошком
Автор рецепта
Ефросиния Габанян
Имейл
xulora8@aport.ru
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
1 декабря 2006 года