Картофель и помидоры тщательно обмойте, после чего у всего рекомендуется убрать кожуру. И далее беремся за резку. Шпинат крупно нарезать неправильной формы и орешки натереть на крупной тёрке. Остальные части салата натереть немелко. Куриное филе и грибы помойте в чистой водичке, протрите салфеткой и потушите в кукурузном масле, и после чего пропустите через мясорубку и уложите рядом с другими частями.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем овальное блюдо или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем перец порезанный соломкой. После чего мясо, помидоры и сыр складываем на стеклянную посуду кучкой. И сверху разложить вишню.
Заправка салата
Салат заправить кисло-сладким американским соусом, добавить морскую соль и петрушку. Затем добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол с булочками. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.
Полезные советы
Самым применяемым украшением блюд является свежий укроп, чем посыпают готовое блюдо иил его выкладывают по краю тарелки.
Обжаренная телячья корейка 0.26 кг.
Кальмары тушёные – 0.39 кг.
Зеленый горошек консервированный – 490 граммов 
Огурчики маленькие 0.45 КГ. 
Помидорчики ”бычье сердце” 1.5 шт. 
Картошка жареная мелкая – 0.2 килограммов 
Лук молодой припущенный – 0.42 КГ. 
Рыба минтай отварная или плотва 0.1 кг 
Сыр брынза – 480 гр. 
Орехи бразильские высушенные — 1 ст. 
Салат зеленый — 160 гр. 
