Огурцы и орешки хорошо вымойте, затем составляющие надо почистить. И после начинаем их резать. Укроп крупно нашинковать кубиками а базилик и перец растереть. Остальные ингредиенты натереть в произвольном порядке. Куриное филе и картофель вымойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и отварите в сладкой водичке, далее порубите на кусочки.
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем лук нарезанный соломкой. Потом овощи и рыбу выложить в глубокий салатник кучкой. И на верх уложить кориандр и укроп.
Приправка салата
Салат смазываем маслом с зеленью, добавить винный уксус и галангу. Потом добавляем немного фруктового пюре.
Подача
Подносим наш салат на стол с грибным соусом. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки петрушки.
Факт
Хорошая пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная.
Говяжье филе варёное 180 граммов
Салат разноцветный — 420 ГР
Огурчики очень большие 0.41 КГ. 
Помидорчики спелые 330 гр 
Сладкая кукуруза десертная — 50 гр. 
Капуста брокколи отваренная – 0.47 кг 
Морковь вареная большая – 8.5 шт 
Картошка в мундирах мелкая – 0.34 КГ 
Грибы соленые – 0.5 шт 
Маслины консервированные – 8 шт. 
Сыр бофор – 0.23 кило 
Орешки земляные обжаренные — 2 ст. 
