Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Куриное филе тушёное 0.46 килогрмма

  Зеленый горошек отваренный – 360 граммов

  Огурчики маленькие 3.5 шт

  Помидорчики очень маленькие 0.24 КГ.

  Сладкая кукуруза сваренная — 20 ст.л.

  Подберёзовики соленые – 0.26 кг

  Рыба сардина жареная или морской окунь 290 гр

  Дополнительно — курага – 0.37 кг

  Сыр российский – 0.21 кило

  Орехи земляные подсушенные — 290 граммов

  Салат латук — 0.23 КГ
Способ приготовления
Составляющие салата обдайте кипятком, дальше рекомендуется сделать филе из курицы. И после этого приступаем к их нарезке. Рыбу и лук крупно накрошить кубиками и кружочками а петрушку и авокадо растереть. Остальные части салата измельчить мелко. Свиное мясо и фрукты обмойте в чистой водичке, высушите и побланшируйте в тыквенном масле, потом разделите ломтиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды складываем перец нарезанный кубиками. После чего овощи и ветчину раскладываем на высокую салатницу сразу. А на верх разложить каперсы.
Приправка салата
Салат смазываем кедровым маслом, добавить уксус и кресс-салат. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача салата
Подносим наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.
Полезные советы
В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
170 мин.
Уровень
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов
~ 1968 Руб
Салаты по теме
Салатик “Гаити”
Салат грибной с консервированной кукурузой
Рецепт опробовала
Татьяна Абрамешина
Электропочта
fegjmep@lenta.ws
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
1 октября 2006