Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса говяжья 170 ГР

  Огурчики засолённые 0.5 кг.

  Помидорки чёрный принц 190 граммов

  Кукуруза сваренная — 6 ст.

  Лучок перо сырой – 290 граммов

  Белые грибы свежие – 0.1 кило

  Рыба ставрида копчёная или анчоус 90 гр

  Дополнение — чернослив – 50 граммов

  Сыр фрибург – 80 гр

  Салат свежий кочанный — 0.44 КГ.

  Креветки свежие – 360 грамм

  Рис въетнамский подваренный — 13 ст.
Способ приготовления
Орехи и мясо тщательно вымойте, после этого всё надо хорошо почистить. И только после этого беремся за резку. Патиссоны мелко порезать солонкой и зелень мелко нарезать. Оставшиеся ингредиенты разрезать крупно. Говяжье филе и картофель вымойте в кипячёной водичке, вытрите и протушите в арахисовом масле, далее разделите квадратиками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды складываем редис порезанный тонкими ломтиками. Потом овощи, яйца, сыр складываем на глубокую тарелку сразу. А на верх ложим землянику.
Заправка
Салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и сельдерей. После чего добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача
Подаём наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки раскладываем зелень.
Дополнительно
Самая лучшая пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Приготовление
1.5 часа
Сложность
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8389 Р
Советуем посмотреть
Салат “Туркменистан”
Салат из рыбы и фенхеля
Рецепт от
Сильвия Абабакирова
E-mail
figyxjs@inbox.tel
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
22 апреля 2008 г.