Листья салата, лук вымойте и высушите, далее у всех продуктов надо снять кожуру. А после приступаем к их нарезке. Горох и фасоль крупно нарезать солонкой и кольцами и орехи растолочь в ступке. Все остальные продукты разделить как угодно. Мясо и грибы обмойте в горячей воде, обсушите и сварите в маринаде, и после чего разделите брусочками.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем лук нарезанный соломкой. Потом чеснок и овощи раскладываем в железную посуду не перемешивая. И поверх раскладываем малину.
Заправка салата
Готовый салатик приправляем майонезом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и сахар. Потом добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
Свежие ягоды перед заморозкой надо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Колбаса сыровяленая 140 грамм
Рис бурый тушёный — 2 стакана
Куриное яйцо вареное – 6 шт 
Огурчики большие 1.5 шт. 
Помидорчики свежие 4.5 шт. 
Сладкая кукуруза десертная — 1 банка 
Морковка сырая мелкая – 0.33 килогрмма 
Фрукты: красная смородина — 0.37 КГ. 
Сыр нарочь – 60 граммов 
Салат свежий разноцветный — 0.37 килогрмма 
