Рецепт салата
Продукты
  Копчёная телячья корейка 0.39 кг.

  Огурцы из банки 120 гр

  Помидоры крупные 7 шт.

  Капуста кольраби тушеная – 0.29 кг

  Лучок батун пассированный – 220 граммов

  Маслята тушеные – 3 шт

  Маслины и оливки из банки – 9 шт.

  Сыр нямунас – 0.42 кило

  Салат свежий зеленый — 110 граммов
Порядок приготовления
Картошку и помидоры вымойте, дальше компоненты нужно почистить. И после приступаем к их нарезке. Чеснок и сыр крупно нарезать солонкой и кольцами а базилик и петрушку растереть. Оставшиеся продукты порезать любыми очень маленькими и измельчить в миксере Philips. Картофель и мясо помойте в кипячёной воде, высушите и потомите в арахисовом масле, далее порубите квадратиками.

Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем перец нарезанный соломкой. Потом мясо, морковь, апельсины положить в вазочки сразу. А на верх укладываем клубнику.
Заправка
Салат заправить сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и измельченный перец. Потом добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Любое растительное масло, в котором уже производилась жарка, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
1.3 ч
Уровень
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6607 руб.
Похожие салаты
Салат “юность”
Салат-коктейль Персей
Рецепт написала
Ирина Иванненко
Емайл
vjdjta0@r0.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
8 января 2006